重生八零香江做才女 第65节
“阿婶,你们手艺真好,一下一个,我阿弟撬了好半天,差点伤了手。”
“阿婶,你们住海边的吧,可真好,能天天吃海鲜。”
…………
“阿婶,你们挖生蚝怎么吃啊?就煮着啊,是挺好吃的,我也喜欢。”林木槿铺垫了*几句终于到正题了,“阿婶你们卖不卖,我只要蚝肉,十斤我给三十蚊。”
其中一位阿婆问道,“你真要?”
林木槿有些无奈,“我也不想花钱买啊,可手太笨了。我家只有五口人,也不能要太多,只要十斤就够了。”
几位婶子一点不废话,立马开始撬,这回只撬上面的壳,白生生胖嘟嘟的蚝肉直接露了出来。
林木槿赶紧喊来林木栎,桶在他手里呢。
他咧着嘴跑了过来,“阿姐,看我捡了好多螺。”
一位阿婶笑着说道,“这是猫眼螺,一挤都是水,没多少肉的。”
林木槿看了眼,可以啊,这么会功夫捡小半桶了。
可这样的话就没地装蚝肉了。
“阿婶,哪里有卖桶的?”
最后又花了十二蚊从一位婶子手里买了个七成新的红色塑料桶。
几位阿婶合作,前后也就十来分钟就大半桶了。
林木槿赶紧喊停,“够了,够了,再多就拿不动了。”
一位阿婶还说呢,“有十斤么,我觉得还差点。”
林木槿忙说道,“阿婶你们家里有好点的干海货不?”
好不容易来海边一趟,不能只买生蚝啊,还可以买点别的。
原地购物,不让中间商赚差价!
几位阿婶很是热情的拉着林木槿去家里看货。
林木栎自然得跟着。
估计小伙子还没捡够海螺,有点恋恋不舍。
不过还是小跑跟上了,可不敢让阿姐一个人。
林木槿有种小老鼠掉米缸的错觉,好多精品啊。
干鲍鱼、海参干、海虾干…
挑挑拣拣,买了两斤四头鲍,买了三斤十头鲍。
所谓的“几头鲍”是衡量鲍鱼品质和价格的核心标准。
头数越少意味着鲍鱼个头越大,价格越贵。
这里的头数指的是司马斤,即0.6公斤。
一头鲍指的是一个鲍鱼单体重量达到0.6公斤。
四头鲍就是四个鲍鱼加起来为0.6公斤。
按照那位阿婶的说法,一头鲍肯定是顶级,很少碰到。
两头鲍也属于珍品,民间有“有钱难买两头鲍”的说法。
三头鲍同样属于上品,酒店、海鲜干货商铺都高价收的。
所以这些渔民家里最好的就是四头鲍,属于中档品,价格不算贵,一斤三十六蚊。
至于十头鲍属于平价品,一斤十二蚊。
干瑶柱买了一斤,二十五蚊。
精品干海参三斤,九十蚊。
精品鱼胶三斤,四十五蚊。
响螺片两斤,四十六蚊。
最后又买了一斤小海米,十八蚊。
因为买的多还被送了一卷干海带和不少干裙带菜。
“阿姐,这么一大堆,怎么拿啊!”林木栎有些想摆烂。
林木槿有些不好意思,买货一时爽,回家火葬场,三十多斤呢。
“咱们一起拿,一起拿。”只能先哄着,看着塑料桶建议道,“要不那些螺不要了。”
就属它死沉。
其实干货没有多重。
林木栎不干,“不行,都是我一个个捡的。”
林木槿也不想扔了自家小弟的劳动成果,“那就打车好了。”
林木栎更激动了,“不行!不行!多远呢,打车得一百多蚊,太贵了。”
林木槿也觉得有点贵,可这也不行,那也不行的。
怎么办?
林木栎一手一个塑料桶,“这俩桶我来拿,那几个一斤的塞双肩包里,剩下的你拿,上车就好了。”
林木槿能说什么,搬吧。
总不能都让臭弟弟一个人来。
等两人终于坐上公交车,林木槿长长的松口气。
因为货物太多,被多要了份车钱,她没有一点废话,痛快掏了。
林木栎有些嘟嘟囔囔,然后将干货堆到座位上,这可是她们花钱了的。
对于他的孩子气林木槿只是勾了勾嘴角。
“阿姐,下回咱们也买个夹子和撬刀吧。”林木栎小声说道。
“下回还是直接买吧,咱们弄不来。”林木槿对自己很有自知之明。
让她撬十斤蚝肉,手臂都得发酸。
林木栎不服输,“我可以。”
林木槿瞥他,“你时间大把呗。”
这就是在说反话了。
今天都是和他师父请的假呢。
林木栎拧着眉头,“可好不容易去趟海边,这么快就回来了。”
林木槿彻底懂了,这是没玩够啊。
第78章 讨论新品有点困难…
林木槿到家洗了把脸就赶紧写稿子了,还有两千字没写完呢。
林木栎在家里待不住,出去玩了。
好不容易放一天假,也就随他去了。
不过还是交代他早点回来,晚饭他来做。
林木栎倒是不着急出去了,“阿姐,晚上吃什么?”
林木槿回答,“那么多蚝肉,做一大份蚝烙吧。还有你捡的猫眼螺也蒸上,这就两道菜了。”
林木栎拆台,“你不说半个月内不吃海鲜了么,说容易得痛风。”
林木槿被噎住,“还做别的呢。冰箱里有食材,你挑几样再做两道菜,好了别打扰我。”
直接关门锁门,一气呵成。
晚上的饭桌还挺丰盛的。
蒸海螺、有点破碎蚝烙、五花肉片炒黄瓜胡萝卜片、蒜末青菜段,主食是海鲜粥。
除了蒸海螺其余的她都做过。
她合理怀疑,林木栎都是跟她偷师的。
“瑶柱好鲜,海米也不小,都是今天新买的?”林堂姐喝了口海鲜粥,显然很满意。
林木槿点头,“对啊,我还买了不少干海货呢,都是好东西。”
林木栎嘟囔,“干海货多麻烦啊,那个干鲍鱼要泡两天,还得换水,还有焯水,又得继续泡的,吃一回不够麻烦的。还有干海参,得泡三天三夜,我的天啊,想吃都饿死了。”
说着他还夸张的翻白眼,成功将众人逗笑。
林木槿笑着说道,“好饭不怕晚嘛,再说家里也有别的吃的,不会饿到你的。”
林堂哥拍他脑袋,“这些干货都是大酒店才用的,能吃到就不错了。”
林木栎捂着脑袋,“好了,好了,我不抱怨了还不行,就知道欺负我。阿姐你会做么?”
林木槿高深状,“书中自有黄金屋,可以去书里找嘛。”
她前世经济条件也没多好,海鲜肯定吃过,不过也是那种几百元的海鲜自助。
那种高端海鲜粤菜可没吃过,太贵了。
不过在网上刷过不少视频,要做也是能做几个的。
特别是海参,有阵子某男足被称为海参队,然后就狂给她推海参的各种做法。
她以为某音成精了,懂的阴阳了。
“干海货用来煲汤最好了,阿姐我还买了鱼胶,那个对咱俩好。”林木槿对林堂姐说道,摸了摸自己的脸。
“阿婶,你们住海边的吧,可真好,能天天吃海鲜。”
…………
“阿婶,你们挖生蚝怎么吃啊?就煮着啊,是挺好吃的,我也喜欢。”林木槿铺垫了*几句终于到正题了,“阿婶你们卖不卖,我只要蚝肉,十斤我给三十蚊。”
其中一位阿婆问道,“你真要?”
林木槿有些无奈,“我也不想花钱买啊,可手太笨了。我家只有五口人,也不能要太多,只要十斤就够了。”
几位婶子一点不废话,立马开始撬,这回只撬上面的壳,白生生胖嘟嘟的蚝肉直接露了出来。
林木槿赶紧喊来林木栎,桶在他手里呢。
他咧着嘴跑了过来,“阿姐,看我捡了好多螺。”
一位阿婶笑着说道,“这是猫眼螺,一挤都是水,没多少肉的。”
林木槿看了眼,可以啊,这么会功夫捡小半桶了。
可这样的话就没地装蚝肉了。
“阿婶,哪里有卖桶的?”
最后又花了十二蚊从一位婶子手里买了个七成新的红色塑料桶。
几位阿婶合作,前后也就十来分钟就大半桶了。
林木槿赶紧喊停,“够了,够了,再多就拿不动了。”
一位阿婶还说呢,“有十斤么,我觉得还差点。”
林木槿忙说道,“阿婶你们家里有好点的干海货不?”
好不容易来海边一趟,不能只买生蚝啊,还可以买点别的。
原地购物,不让中间商赚差价!
几位阿婶很是热情的拉着林木槿去家里看货。
林木栎自然得跟着。
估计小伙子还没捡够海螺,有点恋恋不舍。
不过还是小跑跟上了,可不敢让阿姐一个人。
林木槿有种小老鼠掉米缸的错觉,好多精品啊。
干鲍鱼、海参干、海虾干…
挑挑拣拣,买了两斤四头鲍,买了三斤十头鲍。
所谓的“几头鲍”是衡量鲍鱼品质和价格的核心标准。
头数越少意味着鲍鱼个头越大,价格越贵。
这里的头数指的是司马斤,即0.6公斤。
一头鲍指的是一个鲍鱼单体重量达到0.6公斤。
四头鲍就是四个鲍鱼加起来为0.6公斤。
按照那位阿婶的说法,一头鲍肯定是顶级,很少碰到。
两头鲍也属于珍品,民间有“有钱难买两头鲍”的说法。
三头鲍同样属于上品,酒店、海鲜干货商铺都高价收的。
所以这些渔民家里最好的就是四头鲍,属于中档品,价格不算贵,一斤三十六蚊。
至于十头鲍属于平价品,一斤十二蚊。
干瑶柱买了一斤,二十五蚊。
精品干海参三斤,九十蚊。
精品鱼胶三斤,四十五蚊。
响螺片两斤,四十六蚊。
最后又买了一斤小海米,十八蚊。
因为买的多还被送了一卷干海带和不少干裙带菜。
“阿姐,这么一大堆,怎么拿啊!”林木栎有些想摆烂。
林木槿有些不好意思,买货一时爽,回家火葬场,三十多斤呢。
“咱们一起拿,一起拿。”只能先哄着,看着塑料桶建议道,“要不那些螺不要了。”
就属它死沉。
其实干货没有多重。
林木栎不干,“不行,都是我一个个捡的。”
林木槿也不想扔了自家小弟的劳动成果,“那就打车好了。”
林木栎更激动了,“不行!不行!多远呢,打车得一百多蚊,太贵了。”
林木槿也觉得有点贵,可这也不行,那也不行的。
怎么办?
林木栎一手一个塑料桶,“这俩桶我来拿,那几个一斤的塞双肩包里,剩下的你拿,上车就好了。”
林木槿能说什么,搬吧。
总不能都让臭弟弟一个人来。
等两人终于坐上公交车,林木槿长长的松口气。
因为货物太多,被多要了份车钱,她没有一点废话,痛快掏了。
林木栎有些嘟嘟囔囔,然后将干货堆到座位上,这可是她们花钱了的。
对于他的孩子气林木槿只是勾了勾嘴角。
“阿姐,下回咱们也买个夹子和撬刀吧。”林木栎小声说道。
“下回还是直接买吧,咱们弄不来。”林木槿对自己很有自知之明。
让她撬十斤蚝肉,手臂都得发酸。
林木栎不服输,“我可以。”
林木槿瞥他,“你时间大把呗。”
这就是在说反话了。
今天都是和他师父请的假呢。
林木栎拧着眉头,“可好不容易去趟海边,这么快就回来了。”
林木槿彻底懂了,这是没玩够啊。
第78章 讨论新品有点困难…
林木槿到家洗了把脸就赶紧写稿子了,还有两千字没写完呢。
林木栎在家里待不住,出去玩了。
好不容易放一天假,也就随他去了。
不过还是交代他早点回来,晚饭他来做。
林木栎倒是不着急出去了,“阿姐,晚上吃什么?”
林木槿回答,“那么多蚝肉,做一大份蚝烙吧。还有你捡的猫眼螺也蒸上,这就两道菜了。”
林木栎拆台,“你不说半个月内不吃海鲜了么,说容易得痛风。”
林木槿被噎住,“还做别的呢。冰箱里有食材,你挑几样再做两道菜,好了别打扰我。”
直接关门锁门,一气呵成。
晚上的饭桌还挺丰盛的。
蒸海螺、有点破碎蚝烙、五花肉片炒黄瓜胡萝卜片、蒜末青菜段,主食是海鲜粥。
除了蒸海螺其余的她都做过。
她合理怀疑,林木栎都是跟她偷师的。
“瑶柱好鲜,海米也不小,都是今天新买的?”林堂姐喝了口海鲜粥,显然很满意。
林木槿点头,“对啊,我还买了不少干海货呢,都是好东西。”
林木栎嘟囔,“干海货多麻烦啊,那个干鲍鱼要泡两天,还得换水,还有焯水,又得继续泡的,吃一回不够麻烦的。还有干海参,得泡三天三夜,我的天啊,想吃都饿死了。”
说着他还夸张的翻白眼,成功将众人逗笑。
林木槿笑着说道,“好饭不怕晚嘛,再说家里也有别的吃的,不会饿到你的。”
林堂哥拍他脑袋,“这些干货都是大酒店才用的,能吃到就不错了。”
林木栎捂着脑袋,“好了,好了,我不抱怨了还不行,就知道欺负我。阿姐你会做么?”
林木槿高深状,“书中自有黄金屋,可以去书里找嘛。”
她前世经济条件也没多好,海鲜肯定吃过,不过也是那种几百元的海鲜自助。
那种高端海鲜粤菜可没吃过,太贵了。
不过在网上刷过不少视频,要做也是能做几个的。
特别是海参,有阵子某男足被称为海参队,然后就狂给她推海参的各种做法。
她以为某音成精了,懂的阴阳了。
“干海货用来煲汤最好了,阿姐我还买了鱼胶,那个对咱俩好。”林木槿对林堂姐说道,摸了摸自己的脸。