第153章
金管事走后,萧贞观将竹篓中被她扎得千疮百孔的土豆球尽数推给了青菡,“青菡,方才金管事的话,有没有令你想起什么?”
青菡很喜欢这土豆球,外头一层被炸得金黄酥脆,里头却又软又糯,再撒上特制的佐料,一口一个,吃得欲罢不能。
“主上想起了什么?”青菡问道。
“想起了,”萧贞观顿在了此处,手中的空盏在指尖转了几圈,落在了地上,发出一声清脆的,碎裂的声音。
每月逢初一和十五的日子,武州城中都会举办大集,那是一月之中州城最热闹的时候。武州隶属同都郡,是郡下五个州中最小的一个州,但是它地处陇右道与安西都护府的交界处,占尽地利之便,因而便成为了东西南北往来的一个重要驿点。城中客栈林立,商铺如云,不到宵禁,喧闹不绝,尤其是初一与十五的大集,四方来的货品在集市上汇集售卖,坊市日入千金并非夸张之言。
今日是三月十五,是出摊的日子,阿姚早早地备好出摊所用之物品,天不亮就出了门。因住的离集市远,等到了集市中,大部分摊位都已经准备开摊了,而她一贯所在的那个摊位前也陆续排起了长队,客人一见到她的身影纷纷喜得发出惊呼。
“阿姚娘子可算来了!你看大伙儿都饥肠辘辘的,急等着你开摊呢!”
阿姚笑嘻嘻地回答道,“着急啊?着急也没法啊,炉子还没热起来呢!”
“不急不急,阿姚娘子的饼,多久都等得!”
阿姚笑着斜睨了调笑她的人一眼,对方立刻老实了。
话是这么说,但是阿姚有分寸,做生意的也不能太拿乔,让客人等得过久,好在她在家中之时就将剂子什么的都准备好了,只等铁炉烧起来,擀好的饼立刻就能下炉。
熟悉的香味从炉子里头飘出来,排队的客人纷纷忍不住吸气,有人笑道,“去岁路过武州时吃了阿姚娘子做的饼,一直念到现在,今日总算又能尝到了,不知阿姚娘子能否看在某不能常来的份上,容某多买几份?”
此言一出,立刻受到了后头排队的人的不满。
“这位郎君,可不是你一人心心念念,这一大早就在这里排队的,谁人不是等了数月的,就说我后头这位娘子吧,她原本昨日就该启程离开,往东面去了,就是因着昨日起迟了些,没赶得上小集市,为了再尝一口阿姚娘子的饼,硬生生多留了一日,阿姚娘子的规矩你难不成不晓得?无论从多远过来,每人至多也只能买三份,你想多买啊,明日去小集市上排队吧。”
这人说着比了个“三”。
“哎哎哎,我也不是不晓得阿姚娘子的规矩,只是问一问嘛,问一问嘛,”说这话的人连连向阿姚讨饶,“阿姚娘子别见怪!”
阿姚将饼翻了个面,重新放回炉中,“这位客官,我这一人经营小摊,实在忙不过来,这才定下了限购的规矩,还望您见谅啊,你的饼好了,往里头加什么?”
“加土豆丝,还有这个,这个,这个,”说话的人往一旁高桌上的卤牛肉片上指了指,阿姚依照他的点单做好了后,不等他开口就报出了银钱,“十八文。”
对方一边掏钱一边感叹,“阿姚娘子的饼倒是一点都没涨价。”
“小本生意,诚信经营。”阿姚将三份饼装好递给对方,对方直接往一旁的竹篓里丢了一块银子,手还没从竹篓里拿出来,就被人攥住了手腕。
“十八文,你给多了,小摊不接受赏银。”来人说着将银子丢了回去,身后的人笑着劝道,“阿姚娘子和她家郎君都认死理,您啊还是该给对少就给多少吧!”
客人看了一眼出现在阿姚身旁,一副男装打扮的人,心道什么郎君,分明也是个“娘子”,不过他看破不说破,知晓这鱼龙混杂的繁华商地,两名年轻女子在外会有所不便,如此乔装也是为自保,于是他乖乖收回了银子,数了十八文铜板放入竹篓里,“阿姚娘子,还有这位郎君,咱们有缘再见啊!”
这人一走,后头等了良久的小哥立马上前点单,“一个饼,多加一个蛋,再加土豆丝就成!”
阿姚熟练地将剂子擀平摊在铁板上,待饼皮鼓起来后,用木筷在上层饼皮上戳出了一个洞,眼疾手快地将搅好的蛋液倒了进去,待蛋液在饼腹之中定形,她又将饼贴着铁炉壁放进炉子里烤一会儿,等候期间也没闲着,将早就备下的土豆丝在铁板上加热一番,饼好后刷上酱,再将土豆丝卷进去,一份饼就做好了。
其实这饼有一个专门的名字,叫做“灌饼”,源起于荥阳,是用麦面与鸡蛋做成的一种饼,阿姚在原本的基础上对这饼进行了改变,将灌饼与夹饼的之法合二为一,成了眼下在整个武州最受欢迎的“姚饼”。
这饼本就裹腹,阿姚又别出心裁地在其中加了近些年才在武州种出来的土豆,土豆也是顶饿的东西,二者一结合,就十分适合赶路的旅人在途中用来裹腹,加上阿姚的手艺好,又有自家调的酱料,别人家便是想学,也做不出一模一样的味道。此饼在集市上出现后,没用多久便声名大噪。
饼一会儿便卖完了,阿姚一边收拾东西,一边询问身边的人,“郎君今日怎么出来的这样早?”
“刚将九娘她们送出城,顺路过来看看。”
“是穆郎君啊,来接你家小妹?”路过的人看了一眼小摊,“阿姚娘子今日卖的比昨日还要快些。”
“是啊,三月了,往来行商的人慢慢变多了起来,所以卖得快了些。”
路过的人忍不住停下同阿姚唠嗑,“阿姚娘子怎么不租赁个铺子,再多顾几个人呢?你同你阿兄这些年赚得难不成还租不起一个铺子?有了铺子,阿姚娘子这饼每日怕是能多卖上许多。”
“哪有,离租铺子还早着呢。”阿姚笑着打诨,将人糊弄走了。
身边的人冷不丁问道,“你想不想租个铺子?”
阿姚连连摇头,“郎君说了,生意不能只顾着自己家,也要让别人有的赚,这样才能做长久,我觉得经营一个小摊挺好的,每日挣得也够,收摊也早。”
何况若是租下小摊,万一有一日忽然就要离开,处理起来岂不是会很麻烦?
从一开始被穆娘子捡到,跟着她从南到北来到这里,阿姚就没想过再这里留下去,倒不是她不愿意,而是她觉得娘子总有一日是要离开的。
娘子救下她时,说自己家中糟了灾,要北上塞外投奔亲眷,可到了这里,娘子根本没有找什么亲眷,而是带着她在武州落脚。三年里,家中时不时会有从远方到来的客人探望娘子,那些人虽然衣着不显,但是气度不凡,她便知晓娘子不是寻常人,不过她没问什么,等到娘子想让她知晓,总有一日会告诉她的。
“郎君,都收拾好了,我们走吧。”
阿姚想要推车,穆郎君却将装满了钱的竹篓塞进她怀里,“你忙了许久,拿着这个便好,我来推车。”
二人一边说这话,一边往家去,春风拂过二人衣摆,在街上留下了来过的痕迹。
第一百三十九章
为以防德阳郡山火那样的事再次发生,也为了敲打警示各地官吏,从昭兴三年至昭兴五年的这两年里头,萧贞观先后向天下九道一府派出了六拨督察特使,回溯重核各郡前五年的政绩,经过连番追查,还真查出了不少东西。
萧贞观挑了背地里犯事最多的几郡官吏严惩,而后下了一道令各地自查的诏令,识相的纷纷老老实实地知过就改,不识相的那几分侥幸心思则被萧贞观派出的禁卫粉碎得干干净净。
水至清则无鱼,一些小过错萧贞观睁一只眼闭一只眼便宽恕了过去,因而哪怕她近些年铁腕手段,地方官场也没起什么惊澜,如今天下九道一府之中,唯有陇右道的同都郡未曾督察完,萧贞观特意将此郡排在了最后,是因着此地地连安西都护府,往来客商不绝如缕,若要查,必定牵连安西各邦,她还未找到合适的主使人选。
原本她属意自己的阿姊,摄政王萧九瑜,可是萧九瑜因着姜见黎追封之事被她气得一怒之下出走西南巡边,至今未归,眼看着她的督察大计就剩了一个同都郡,若是继续拖延下去,恐前朝会有异议,毕竟其他诸郡该查的查,该罚的罚,该赏的也赏了,若是唯独略过一个同都郡,怎么也说不过去。
思来想去,萧贞观决定从御史台之中择出前往同都郡督察的人选,在此之前,她打算召集御史台五品以上官吏,就此事先商讨一番,吴大监这边前脚刚去御史台传召,后脚暗卫就回来了。
“哦?”萧贞观听了青菡的通报,手中的朱笔一顿,“出去了两个月才回来,希望她们带回来的结果能够令朕满意,让她们进来吧。”
暗卫十三与十七入了殿,二话不说就给萧贞观呈上了一沓东西。
萧贞观本来还疑惑她们两个在搞什么鬼,看了最上头一张,就忽然明白了,“这些,你们从何处得来?”
青菡很喜欢这土豆球,外头一层被炸得金黄酥脆,里头却又软又糯,再撒上特制的佐料,一口一个,吃得欲罢不能。
“主上想起了什么?”青菡问道。
“想起了,”萧贞观顿在了此处,手中的空盏在指尖转了几圈,落在了地上,发出一声清脆的,碎裂的声音。
每月逢初一和十五的日子,武州城中都会举办大集,那是一月之中州城最热闹的时候。武州隶属同都郡,是郡下五个州中最小的一个州,但是它地处陇右道与安西都护府的交界处,占尽地利之便,因而便成为了东西南北往来的一个重要驿点。城中客栈林立,商铺如云,不到宵禁,喧闹不绝,尤其是初一与十五的大集,四方来的货品在集市上汇集售卖,坊市日入千金并非夸张之言。
今日是三月十五,是出摊的日子,阿姚早早地备好出摊所用之物品,天不亮就出了门。因住的离集市远,等到了集市中,大部分摊位都已经准备开摊了,而她一贯所在的那个摊位前也陆续排起了长队,客人一见到她的身影纷纷喜得发出惊呼。
“阿姚娘子可算来了!你看大伙儿都饥肠辘辘的,急等着你开摊呢!”
阿姚笑嘻嘻地回答道,“着急啊?着急也没法啊,炉子还没热起来呢!”
“不急不急,阿姚娘子的饼,多久都等得!”
阿姚笑着斜睨了调笑她的人一眼,对方立刻老实了。
话是这么说,但是阿姚有分寸,做生意的也不能太拿乔,让客人等得过久,好在她在家中之时就将剂子什么的都准备好了,只等铁炉烧起来,擀好的饼立刻就能下炉。
熟悉的香味从炉子里头飘出来,排队的客人纷纷忍不住吸气,有人笑道,“去岁路过武州时吃了阿姚娘子做的饼,一直念到现在,今日总算又能尝到了,不知阿姚娘子能否看在某不能常来的份上,容某多买几份?”
此言一出,立刻受到了后头排队的人的不满。
“这位郎君,可不是你一人心心念念,这一大早就在这里排队的,谁人不是等了数月的,就说我后头这位娘子吧,她原本昨日就该启程离开,往东面去了,就是因着昨日起迟了些,没赶得上小集市,为了再尝一口阿姚娘子的饼,硬生生多留了一日,阿姚娘子的规矩你难不成不晓得?无论从多远过来,每人至多也只能买三份,你想多买啊,明日去小集市上排队吧。”
这人说着比了个“三”。
“哎哎哎,我也不是不晓得阿姚娘子的规矩,只是问一问嘛,问一问嘛,”说这话的人连连向阿姚讨饶,“阿姚娘子别见怪!”
阿姚将饼翻了个面,重新放回炉中,“这位客官,我这一人经营小摊,实在忙不过来,这才定下了限购的规矩,还望您见谅啊,你的饼好了,往里头加什么?”
“加土豆丝,还有这个,这个,这个,”说话的人往一旁高桌上的卤牛肉片上指了指,阿姚依照他的点单做好了后,不等他开口就报出了银钱,“十八文。”
对方一边掏钱一边感叹,“阿姚娘子的饼倒是一点都没涨价。”
“小本生意,诚信经营。”阿姚将三份饼装好递给对方,对方直接往一旁的竹篓里丢了一块银子,手还没从竹篓里拿出来,就被人攥住了手腕。
“十八文,你给多了,小摊不接受赏银。”来人说着将银子丢了回去,身后的人笑着劝道,“阿姚娘子和她家郎君都认死理,您啊还是该给对少就给多少吧!”
客人看了一眼出现在阿姚身旁,一副男装打扮的人,心道什么郎君,分明也是个“娘子”,不过他看破不说破,知晓这鱼龙混杂的繁华商地,两名年轻女子在外会有所不便,如此乔装也是为自保,于是他乖乖收回了银子,数了十八文铜板放入竹篓里,“阿姚娘子,还有这位郎君,咱们有缘再见啊!”
这人一走,后头等了良久的小哥立马上前点单,“一个饼,多加一个蛋,再加土豆丝就成!”
阿姚熟练地将剂子擀平摊在铁板上,待饼皮鼓起来后,用木筷在上层饼皮上戳出了一个洞,眼疾手快地将搅好的蛋液倒了进去,待蛋液在饼腹之中定形,她又将饼贴着铁炉壁放进炉子里烤一会儿,等候期间也没闲着,将早就备下的土豆丝在铁板上加热一番,饼好后刷上酱,再将土豆丝卷进去,一份饼就做好了。
其实这饼有一个专门的名字,叫做“灌饼”,源起于荥阳,是用麦面与鸡蛋做成的一种饼,阿姚在原本的基础上对这饼进行了改变,将灌饼与夹饼的之法合二为一,成了眼下在整个武州最受欢迎的“姚饼”。
这饼本就裹腹,阿姚又别出心裁地在其中加了近些年才在武州种出来的土豆,土豆也是顶饿的东西,二者一结合,就十分适合赶路的旅人在途中用来裹腹,加上阿姚的手艺好,又有自家调的酱料,别人家便是想学,也做不出一模一样的味道。此饼在集市上出现后,没用多久便声名大噪。
饼一会儿便卖完了,阿姚一边收拾东西,一边询问身边的人,“郎君今日怎么出来的这样早?”
“刚将九娘她们送出城,顺路过来看看。”
“是穆郎君啊,来接你家小妹?”路过的人看了一眼小摊,“阿姚娘子今日卖的比昨日还要快些。”
“是啊,三月了,往来行商的人慢慢变多了起来,所以卖得快了些。”
路过的人忍不住停下同阿姚唠嗑,“阿姚娘子怎么不租赁个铺子,再多顾几个人呢?你同你阿兄这些年赚得难不成还租不起一个铺子?有了铺子,阿姚娘子这饼每日怕是能多卖上许多。”
“哪有,离租铺子还早着呢。”阿姚笑着打诨,将人糊弄走了。
身边的人冷不丁问道,“你想不想租个铺子?”
阿姚连连摇头,“郎君说了,生意不能只顾着自己家,也要让别人有的赚,这样才能做长久,我觉得经营一个小摊挺好的,每日挣得也够,收摊也早。”
何况若是租下小摊,万一有一日忽然就要离开,处理起来岂不是会很麻烦?
从一开始被穆娘子捡到,跟着她从南到北来到这里,阿姚就没想过再这里留下去,倒不是她不愿意,而是她觉得娘子总有一日是要离开的。
娘子救下她时,说自己家中糟了灾,要北上塞外投奔亲眷,可到了这里,娘子根本没有找什么亲眷,而是带着她在武州落脚。三年里,家中时不时会有从远方到来的客人探望娘子,那些人虽然衣着不显,但是气度不凡,她便知晓娘子不是寻常人,不过她没问什么,等到娘子想让她知晓,总有一日会告诉她的。
“郎君,都收拾好了,我们走吧。”
阿姚想要推车,穆郎君却将装满了钱的竹篓塞进她怀里,“你忙了许久,拿着这个便好,我来推车。”
二人一边说这话,一边往家去,春风拂过二人衣摆,在街上留下了来过的痕迹。
第一百三十九章
为以防德阳郡山火那样的事再次发生,也为了敲打警示各地官吏,从昭兴三年至昭兴五年的这两年里头,萧贞观先后向天下九道一府派出了六拨督察特使,回溯重核各郡前五年的政绩,经过连番追查,还真查出了不少东西。
萧贞观挑了背地里犯事最多的几郡官吏严惩,而后下了一道令各地自查的诏令,识相的纷纷老老实实地知过就改,不识相的那几分侥幸心思则被萧贞观派出的禁卫粉碎得干干净净。
水至清则无鱼,一些小过错萧贞观睁一只眼闭一只眼便宽恕了过去,因而哪怕她近些年铁腕手段,地方官场也没起什么惊澜,如今天下九道一府之中,唯有陇右道的同都郡未曾督察完,萧贞观特意将此郡排在了最后,是因着此地地连安西都护府,往来客商不绝如缕,若要查,必定牵连安西各邦,她还未找到合适的主使人选。
原本她属意自己的阿姊,摄政王萧九瑜,可是萧九瑜因着姜见黎追封之事被她气得一怒之下出走西南巡边,至今未归,眼看着她的督察大计就剩了一个同都郡,若是继续拖延下去,恐前朝会有异议,毕竟其他诸郡该查的查,该罚的罚,该赏的也赏了,若是唯独略过一个同都郡,怎么也说不过去。
思来想去,萧贞观决定从御史台之中择出前往同都郡督察的人选,在此之前,她打算召集御史台五品以上官吏,就此事先商讨一番,吴大监这边前脚刚去御史台传召,后脚暗卫就回来了。
“哦?”萧贞观听了青菡的通报,手中的朱笔一顿,“出去了两个月才回来,希望她们带回来的结果能够令朕满意,让她们进来吧。”
暗卫十三与十七入了殿,二话不说就给萧贞观呈上了一沓东西。
萧贞观本来还疑惑她们两个在搞什么鬼,看了最上头一张,就忽然明白了,“这些,你们从何处得来?”