四时赶山记 第77节
“快别说那客气话！”
雪果然一直没停，断断续续地下着，最大的时候走在外面都看不清路。
拉车的牛进了牛棚，安安稳稳吃了两日干草，屋里烧着火炕，四只狗在灶屋靠近炉子的地方睡满一地。
两个妇人和一个小哥儿在屋里专心绣字，霍峰和霍凌则砍来合适的树枝，打磨掉木皮毛刺后用来支布招子。
十月半的前一天，雪总算停了，霍凌独自赶车去买回十斤猪前腿肉，五斤猪脊骨。
到家后先把猪肉放进屋里化冻，等着剁成肉馅，脊骨则和酸菜、粉条、冻豆腐一起炖了一大锅，吃完浑身暖和。
转过一夜，天还没亮，霍凌和颜祺就起来和面拌馅，随后起床的是霍峰，他挑着水桶去打水，分了几趟把家里的水缸填满。
快出门时才叫醒最小的霍英，问她是要睡觉还是进城，小姑娘迷迷糊糊地揉眼睛，坚持道：“进城！”
霍峰遂拉着闺女去洗脸刷牙绑头发，半路颜祺接手，拆了歪七扭八的辫子，给小侄女重新编了两个麻花辫。
几人吃过馅饼当早食，又在锅里留了热粥和饼，随即把一干用具往牛车上一放，驶向保家镇。
第77章 十月半（修，字数+1k)
适逢下元, 又是十五，庙会赶上大集，庙前街从未如此拥挤过。
牛车堵在街口, 好半天才动一步。
霍英坐在霍峰的怀里左右张望, 见有糖葫芦的老汉, 舔舔嘴巴道：“爹，我今天能吃糖葫芦么？”
“你乖乖听话不乱跑, 就给你买。”
“那我肯定不乱跑！”
霍凌坐在最前面赶车，闻言笑了笑。
“你要是不乱跑，小叔还给你买大肉包。”
霍英晃了晃脑袋，“我现在不爱吃大肉包啦, 不如婶伯做的肉馅饼好吃。”
颜祺笑意深深，捧着她的脸颊轻轻揉了揉, “我们英子还没吃糖葫芦，小嘴就和吃过一样甜了。”
霍英骄傲地抬起头。
……
“今天你们怎么来得晚, 这街上人挤人的, 要不是我替你们看着，这处地方都得教人占了去。”
牛车到了地方，卖炊帚的汉子跺着脚凑上来说道：“没有你家的炉子在旁边, 出摊可冻死我了。”
“今天带孩子来，晚了些。”
霍凌道了声谢，那汉子没少吃霍家馅饼, 暂且也没生意，一并上来搭手搬东西。
得知霍凌他们今日打算施饼, 他指了指城隍庙门前道：“今天那边施粥，好些叫花子都去了，你们喊一嗓子, 保准都来。”
霍峰往那边张望一眼，跟霍凌道：“我咋觉得今年街上要饭的人变多了。”
霍凌看一眼颜祺，小哥儿正在兜里找打火石，便小声道：“逃难来的，又不是哪个都命好。”
霍峰意识到自己说错话，轻轻拍一下嘴。
两兄弟短暂碰了个头，旋即分开，假装无事发生。
颜祺找到了打火石，怎么也擦不着，只好唤霍凌。
“你看看这火石怎么了。”
霍凌看颜祺的手都冻红了，他把火石接过来道：“外面天太冷，你手上力气不够。”
换成霍凌，没两下就冒出了火星，颜祺赶紧拿干草引了丢进炉子里。
馅饼摊支起来后，因霍峰和霍凌扯嗓子叫卖，一个喊十月半施饼，一个喊庙前街馅饼便宜卖，引得不少人驻足。
头一个来问施饼的，是个头发花白的老婆婆，霍凌看到她这时节还穿着单布鞋，身上的旧棉衣衣摆风一吹就能飘起来，说明里面填的棉花已经快跑光了，便知日子确实不好过。
“你们这儿的馅饼当真不要钱？”
霍凌点头道：“今天十月半，馅饼不收分文，无论老幼，一人能领一个素馅饼。”
这边领一个馅饼，再去城隍庙领一碗粥，对于家里揭不开锅的人来说，就是不错的一顿饭了。
关外天寒地冻，冬日里没有存粮的人家会很难过。
本以为老婆婆是孤身而来的，不料问清楚后，她却走了，半晌后领来一对小孩子，看着不比霍英高多少，冻得脸蛋通红，袖子和裤腿都短了一截。
“这么大的孩子也能领一个？这是我孙子和孙女。”
“能。”
霍凌答应下来，颜祺见状包了三个饼，口中叮嘱道：“有些烫。”
“烫点好，烫了暖和。”
祖孙三人见真的给了饼，还是热乎乎油汪汪的，连道了几声谢。
“你们是善心人，都能长命百岁。”
既开了头，后面就好说了。
来领饼的有街上的小叫花，有吃不起饭的孤儿孤女，有拉二胡讨饭的瞎眼老汉……
大家也都知道这种布施是给冬日里饿肚子的贫苦人准备的，凡是兜里有钱吃得起饭的，不见厚着脸皮上来问。
又或者就算有心，也没那个胆子。
霍凌和霍峰两个汉子守在摊前，一瞧就知道是村户出身，做惯力气活的。
而城隍庙那边，施粥不单为救济，而是为了广结善缘，无论什么人都能去盛一碗。
霍峰见霍凌和颜祺走不开，便把霍英留下，自己端了个家里带来的大碗去讨了一碗，四人一人沾了几口，如此分着喝了。
庙里的粥熬得久，米豆都软糯，喝着还有点香。
除却布施出去的饼，也有人是来赶集逛庙会，专门寻他们的摊子买馅饼吃，一听今天荤素都能便宜一文，都觉捡了便宜。
“你们家送的饼，和卖的不一样么？”
“那个是纯素的，没有鸡蛋，不过其它几样菜都多加了些。”
霍凌跟人解释，颜祺给出四个饼，他则收了二十二文钱。
“吃好您再来。”
“都已经来好几回了，但凡往这边走，不买两个就好像少了点什么。”
那汉子抬抬手，“你们家生意越来越好了，可别做着做着变了味道。”
霍凌笑道：“不至于，这馅饼可是我夫郎费了好大工夫才想出的方子，差一点就不是那个味儿。”
汉子“嚯”了一声，“还是秘方啊？”
“不敢说，但绝对只有我们家做得出来。”
“行，只要一直是这个味儿，我就一直来。”
等人走了，颜祺看了一眼霍凌，后者冲他轻轻挑眉。
小哥儿抿唇浅笑了笑，他猜出霍凌是故意这么说的，好凸显出自家馅饼的与众不同。
别看只是几文钱的东西，若说的玄乎一点，就会多一些人因为好奇而买账。
何况他们也不是那等只讲噱头的，起码馅饼是真的好吃。
但凡多卖个几年，还能不被人学个七八成去，到那时估计真能称得上是秘方了。
一个时辰过去，送的一百个饼全都没了，见了来迟的人失望的模样，颜祺心里怪不是滋味。
“本觉得一百个够多了，现在却觉得太少。”
“咱们尽到了心意就成，下次赶上节庆，还能再来。”
霍凌指了指街旁道：“除了城隍庙和咱们家，今日这条街上的酒楼食肆茶铺子，大都会做些善事，给口吃的或是舍份热茶汤，来了的人总不会空着肚子走。”
这么一想，颜祺好受了不少。
他们不是什么大富大贵的人家，能做的确实有限，只求“无愧于心”四个字罢了。
“来，吃糖葫芦！”
方才最忙的那阵过去，霍峰就带着闺女去逛庙会了，回来时霍英手里举着一串糖葫芦在啃，霍峰手里还有另外两串。
“这是你们两口子的。”
霍凌挑一串更大的给颜祺，留下一串，吃之前问霍峰：“你吃了没？”
霍峰摇头，“我不吃，你们吃。”
“我吃这种甜东西也吃不多，咱俩分这一串吧。”
要么说还是兄弟之间最懂彼此，霍凌知道霍峰不是不爱吃，而是作为已经当了爹的人，不好意思在外面吃。
他俩小时候家里不短吃穿，每回进城都能赚得两串尝鲜，那时候霍峰就没少吃，还总撺掇霍凌去跟爹娘要。
果然他说罢，霍峰便勉为其难道：“那你先吃，吃不完的给我。”
霍凌笑笑，先吃掉了最上面一个。
“咔嚓”两下，糖壳子咬起来是脆的，里面则是冰冰凉凉的红山楂。
假如不是过节带着孩子来，没人想得起买这种哄小孩的吃食。
颜祺早就忘了糖葫芦什么味道了，今天得了一串，漂亮的如同过年时的红灯笼，他看了一阵才舍得下嘴。
“嘶，好冰。”
咬下去的时候以为就是糖裹山楂，没成想里面的山楂都冻成冰沙了，吃起来全然没了酸味，有点像是在嚼酸甜味的雪粒子。
“忘了跟你说，你咬下来含在嘴里，含热了再嚼，不然冰得牙疼。”
霍凌看颜祺的神情，就知道是一口咬到了“冰坨子”。
霍峰笑道：“在我们关外，糖葫芦和冻梨一样，只在冬天卖，吃的就是这个味儿。”
“关外虽然冬天长，可实在是有意思。”
雪果然一直没停，断断续续地下着，最大的时候走在外面都看不清路。
拉车的牛进了牛棚，安安稳稳吃了两日干草，屋里烧着火炕，四只狗在灶屋靠近炉子的地方睡满一地。
两个妇人和一个小哥儿在屋里专心绣字，霍峰和霍凌则砍来合适的树枝，打磨掉木皮毛刺后用来支布招子。
十月半的前一天，雪总算停了，霍凌独自赶车去买回十斤猪前腿肉，五斤猪脊骨。
到家后先把猪肉放进屋里化冻，等着剁成肉馅，脊骨则和酸菜、粉条、冻豆腐一起炖了一大锅，吃完浑身暖和。
转过一夜，天还没亮，霍凌和颜祺就起来和面拌馅，随后起床的是霍峰，他挑着水桶去打水，分了几趟把家里的水缸填满。
快出门时才叫醒最小的霍英，问她是要睡觉还是进城，小姑娘迷迷糊糊地揉眼睛，坚持道：“进城！”
霍峰遂拉着闺女去洗脸刷牙绑头发，半路颜祺接手，拆了歪七扭八的辫子，给小侄女重新编了两个麻花辫。
几人吃过馅饼当早食，又在锅里留了热粥和饼，随即把一干用具往牛车上一放，驶向保家镇。
第77章 十月半（修，字数+1k)
适逢下元, 又是十五，庙会赶上大集，庙前街从未如此拥挤过。
牛车堵在街口, 好半天才动一步。
霍英坐在霍峰的怀里左右张望, 见有糖葫芦的老汉, 舔舔嘴巴道：“爹，我今天能吃糖葫芦么？”
“你乖乖听话不乱跑, 就给你买。”
“那我肯定不乱跑！”
霍凌坐在最前面赶车，闻言笑了笑。
“你要是不乱跑，小叔还给你买大肉包。”
霍英晃了晃脑袋，“我现在不爱吃大肉包啦, 不如婶伯做的肉馅饼好吃。”
颜祺笑意深深，捧着她的脸颊轻轻揉了揉, “我们英子还没吃糖葫芦，小嘴就和吃过一样甜了。”
霍英骄傲地抬起头。
……
“今天你们怎么来得晚, 这街上人挤人的, 要不是我替你们看着，这处地方都得教人占了去。”
牛车到了地方，卖炊帚的汉子跺着脚凑上来说道：“没有你家的炉子在旁边, 出摊可冻死我了。”
“今天带孩子来，晚了些。”
霍凌道了声谢，那汉子没少吃霍家馅饼, 暂且也没生意，一并上来搭手搬东西。
得知霍凌他们今日打算施饼, 他指了指城隍庙门前道：“今天那边施粥，好些叫花子都去了，你们喊一嗓子, 保准都来。”
霍峰往那边张望一眼，跟霍凌道：“我咋觉得今年街上要饭的人变多了。”
霍凌看一眼颜祺，小哥儿正在兜里找打火石，便小声道：“逃难来的，又不是哪个都命好。”
霍峰意识到自己说错话，轻轻拍一下嘴。
两兄弟短暂碰了个头，旋即分开，假装无事发生。
颜祺找到了打火石，怎么也擦不着，只好唤霍凌。
“你看看这火石怎么了。”
霍凌看颜祺的手都冻红了，他把火石接过来道：“外面天太冷，你手上力气不够。”
换成霍凌，没两下就冒出了火星，颜祺赶紧拿干草引了丢进炉子里。
馅饼摊支起来后，因霍峰和霍凌扯嗓子叫卖，一个喊十月半施饼，一个喊庙前街馅饼便宜卖，引得不少人驻足。
头一个来问施饼的，是个头发花白的老婆婆，霍凌看到她这时节还穿着单布鞋，身上的旧棉衣衣摆风一吹就能飘起来，说明里面填的棉花已经快跑光了，便知日子确实不好过。
“你们这儿的馅饼当真不要钱？”
霍凌点头道：“今天十月半，馅饼不收分文，无论老幼，一人能领一个素馅饼。”
这边领一个馅饼，再去城隍庙领一碗粥，对于家里揭不开锅的人来说，就是不错的一顿饭了。
关外天寒地冻，冬日里没有存粮的人家会很难过。
本以为老婆婆是孤身而来的，不料问清楚后，她却走了，半晌后领来一对小孩子，看着不比霍英高多少，冻得脸蛋通红，袖子和裤腿都短了一截。
“这么大的孩子也能领一个？这是我孙子和孙女。”
“能。”
霍凌答应下来，颜祺见状包了三个饼，口中叮嘱道：“有些烫。”
“烫点好，烫了暖和。”
祖孙三人见真的给了饼，还是热乎乎油汪汪的，连道了几声谢。
“你们是善心人，都能长命百岁。”
既开了头，后面就好说了。
来领饼的有街上的小叫花，有吃不起饭的孤儿孤女，有拉二胡讨饭的瞎眼老汉……
大家也都知道这种布施是给冬日里饿肚子的贫苦人准备的，凡是兜里有钱吃得起饭的，不见厚着脸皮上来问。
又或者就算有心，也没那个胆子。
霍凌和霍峰两个汉子守在摊前，一瞧就知道是村户出身，做惯力气活的。
而城隍庙那边，施粥不单为救济，而是为了广结善缘，无论什么人都能去盛一碗。
霍峰见霍凌和颜祺走不开，便把霍英留下，自己端了个家里带来的大碗去讨了一碗，四人一人沾了几口，如此分着喝了。
庙里的粥熬得久，米豆都软糯，喝着还有点香。
除却布施出去的饼，也有人是来赶集逛庙会，专门寻他们的摊子买馅饼吃，一听今天荤素都能便宜一文，都觉捡了便宜。
“你们家送的饼，和卖的不一样么？”
“那个是纯素的，没有鸡蛋，不过其它几样菜都多加了些。”
霍凌跟人解释，颜祺给出四个饼，他则收了二十二文钱。
“吃好您再来。”
“都已经来好几回了，但凡往这边走，不买两个就好像少了点什么。”
那汉子抬抬手，“你们家生意越来越好了，可别做着做着变了味道。”
霍凌笑道：“不至于，这馅饼可是我夫郎费了好大工夫才想出的方子，差一点就不是那个味儿。”
汉子“嚯”了一声，“还是秘方啊？”
“不敢说，但绝对只有我们家做得出来。”
“行，只要一直是这个味儿，我就一直来。”
等人走了，颜祺看了一眼霍凌，后者冲他轻轻挑眉。
小哥儿抿唇浅笑了笑，他猜出霍凌是故意这么说的，好凸显出自家馅饼的与众不同。
别看只是几文钱的东西，若说的玄乎一点，就会多一些人因为好奇而买账。
何况他们也不是那等只讲噱头的，起码馅饼是真的好吃。
但凡多卖个几年，还能不被人学个七八成去，到那时估计真能称得上是秘方了。
一个时辰过去，送的一百个饼全都没了，见了来迟的人失望的模样，颜祺心里怪不是滋味。
“本觉得一百个够多了，现在却觉得太少。”
“咱们尽到了心意就成，下次赶上节庆，还能再来。”
霍凌指了指街旁道：“除了城隍庙和咱们家，今日这条街上的酒楼食肆茶铺子，大都会做些善事，给口吃的或是舍份热茶汤，来了的人总不会空着肚子走。”
这么一想，颜祺好受了不少。
他们不是什么大富大贵的人家，能做的确实有限，只求“无愧于心”四个字罢了。
“来，吃糖葫芦！”
方才最忙的那阵过去，霍峰就带着闺女去逛庙会了，回来时霍英手里举着一串糖葫芦在啃，霍峰手里还有另外两串。
“这是你们两口子的。”
霍凌挑一串更大的给颜祺，留下一串，吃之前问霍峰：“你吃了没？”
霍峰摇头，“我不吃，你们吃。”
“我吃这种甜东西也吃不多，咱俩分这一串吧。”
要么说还是兄弟之间最懂彼此，霍凌知道霍峰不是不爱吃，而是作为已经当了爹的人，不好意思在外面吃。
他俩小时候家里不短吃穿，每回进城都能赚得两串尝鲜，那时候霍峰就没少吃，还总撺掇霍凌去跟爹娘要。
果然他说罢，霍峰便勉为其难道：“那你先吃，吃不完的给我。”
霍凌笑笑，先吃掉了最上面一个。
“咔嚓”两下，糖壳子咬起来是脆的，里面则是冰冰凉凉的红山楂。
假如不是过节带着孩子来，没人想得起买这种哄小孩的吃食。
颜祺早就忘了糖葫芦什么味道了，今天得了一串，漂亮的如同过年时的红灯笼，他看了一阵才舍得下嘴。
“嘶，好冰。”
咬下去的时候以为就是糖裹山楂，没成想里面的山楂都冻成冰沙了，吃起来全然没了酸味，有点像是在嚼酸甜味的雪粒子。
“忘了跟你说，你咬下来含在嘴里，含热了再嚼，不然冰得牙疼。”
霍凌看颜祺的神情，就知道是一口咬到了“冰坨子”。
霍峰笑道：“在我们关外，糖葫芦和冻梨一样，只在冬天卖，吃的就是这个味儿。”
“关外虽然冬天长，可实在是有意思。”