第146章
这道吃食着实美。
陆俊文没有轻看，毕竟这是姜娘子做出来的吃食。
果然，炖奶上来之后，他服了。
真别说，食肆外送真的好，陆俊文吃完炖奶，差人给嫚儿和轻鸿也送去一碗。
姜昭离开之后，赵从南和陆俊文直接商谈起各样的事情。
从功课谈到吃食。
完全没有搭理一旁的人。
姜南在后面忙起火，再次暗想，一定得找个厨子才行啊。
赵从南两人的精米豆花饭上来，自己调了蘸料，香极了。
“这豆花饭太好吃了，这豆花里面还掺着青菜，我素来不爱吃，都觉得味道不错。”
赵从南舀一口凉炖奶，蜜甜蜜甜的，实在是舒服啊。
而方才还在嫌弃的人，此刻嗦粉，嗦的都抬不起头。
“姜娘子巧思得很，做出来的吃食，不仅味道好，这模样也不差。”
赵从南这次信了。
他之前沾陆兄的光，吃了一些小食摊的吃食，但到后头，除了在书院，就是在家中温习功课，毕竟来年的春闱，他心中还是很忐忑的。
食肆的热闹一直持续到午时街道人少。
食肆内还有少数几人在吃饭，陆俊文去而复返。
“陆公子？”
沈确正在收拾桌子，看见来人，他一瞬间有些困惑。
“不知姜娘子可在？”
“在的，请随我。”
沈确直接带着人来到后院厢房。
刚好姜南把最后一位客人的吃食做好。
“陆公子来了。”
“好，我知道了。”
姜南直接去到厢房。
“姜娘子，你可来了。”
“不知陆公子寻我何事？”
“不是我，是我二叔。”
“你二叔？”
陆俊文淡笑一声，慢慢说起：“先前姜娘子与二叔达成的合作，这月该把分红给到姜娘子。”
陆俊文知道姜南不喜那些虚的，他直接拿出钱袋子。
这个钱袋子可比他平时用的小荷包大多了。
姜南看到钱袋子里倒出来的银子，她都惊呆了，这是多少，十贯都不止了。
“竟有这么多！”
“二叔说，江南贵族对奶油蛋糕和各式样的大福还有奶油小糕点，喜爱得很。”
“贵族都喜欢稀奇的东西，更别说糕点的味道很好，他们为了得到这糕点，还愿意开出高价呢。”
姜南没忍住笑，她倒是不知道这些东西这么受欢迎。
现在的大厨果然厉害，她单单是出了个方子，就能得到这么多银钱。
她毫无顾忌地收到自己的钱袋子里，心情十分的好。
有了这些银钱，她又可以做新吃食了。
她本来还在忧愁，这钱来的正是时候。
食肆关门之后，姜南把阿娘和小安留下，她先带着沈确去买小砂锅。
虽然形状看着跟现代的有些差距，但做砂锅粉面，倒是够了。
她还购入三个小瓦炉，刚好可以用来煮烧锅土豆粉。
再去市场购入做砂锅土豆粉需要的食材。
就这么一折腾，都快过去半个时辰。
姜南喝口水，她终于有机会问阿娘，家中到底发生什么事情了。
“说到底，还是我的错。”
“阿娘何出此言？”
一家人坐在厢房，二哥和子澄也已经一家了。
姜南把东西买回来都没来得及收拾。
她突然听到阿娘说这样的话，心中觉着不舒服，她阿娘好久没有出现过如此沮丧的情绪了。
至少在家中开食肆后，阿娘是没有这样的情绪。
“当初二郎娶亲，确实是他伯娘找的媒人，这才让我有了小南你这个好媳妇，我先前跟你说沈正礼要说亲，昨日我和小安刚回家，赵春娘就来家中要我出银子，给她儿子做聘礼。”
姜南其实对于她出嫁那段记忆很模糊，她只隐约能捕捉到一些残留碎片。
当初好像是有媒人来家中。
“只是这样？”
如果仅仅就是这样的话，那小安额头怎会撞一个青包。
“大伯娘还想抢家里的鸡鸭，说是给大堂哥做聘礼，我不让她去，她把我推倒，我就撞上院子里的石桌上。”
沈安可委屈了。
大伯娘太不讲理。
姜南听完，她生气了。
赵春娘还真是脸大。
她还好意思说沈确当初娶亲是她的功劳。
老沈家攒下来的银子，还不是沈确自己做工赚来的。
说到底，她和沈确成婚，所花的银钱，还不都是沈确自己的。
若不是这样，沈确能被瞒这么久。
进了祠堂两次，还不长记性。
想要钱，她想得倒是美。
“阿娘，你说实话，当初我和沈确成亲，多数的银子应当是阿奶拿的银子吧。”
“小南说得不错。”
“那大伯娘家给了什么？”
虽说当时没分家，如果赵春娘非要说沈确娶亲的时候，给了银钱，也是难分辨的。
“她能给什么啊，光出了三张嘴，你们新房里的枣圆花生都是阿娘自己给你们置办的。”
“这样啊，阿娘，你别管，若是您和小安今日回去，伯娘还来找您，您就说，堂哥到时候成亲，我和沈确一定给他备上一份厚礼。”
“小南，你不用……”
周氏还没说完就被姜南打断：“阿娘不用担心，您就这样说。”
小南脸上满是笑意，她知道这份礼肯定不简单。
她点头说好。
因为姜南去买东西，耽误了时辰，现在县上的牛车也没有了。
姜南干脆让沈确送阿娘他们回家。
“你明日早些来就行，能赶得上磨豆腐就好。”
“好。”
沈确当然说好，反倒是周氏担心。
姜南劝说一会，周氏才放心离开。
等人走之后，姜南干脆准备一下明日要用的食材。
全都备好，她把之前做好的土豆淀粉舀出来。
正好她做点土豆粉出来吃吃，味道好的话，砂锅土豆粉就可以开始售卖。
姜南先去前堂看一眼，门窗都是关好的，后院收拾出来的杂物，沈确也全都带去扔掉。
很好，她可以放心做吃食。
姜南从井中提一桶水。
土豆粉和水，灶里小火。
姜南慢慢悠悠地在厨房忙碌，动作间满是惬意。
锅铲搅拌着土豆淀粉液，一直搅和，直到锅中的淀粉液慢慢结块，锅铲也开始感觉到阻力。
姜南把灶台边放着的盐放一些进去，再打入一个鸡蛋，继续翻炒。
案板上撒上土豆淀粉，炒得软糯的土豆粉铲到案板上，趁热搓揉，一直把软糯的淀粉团，搓成光滑的面团。
姜南觉得手上不粘了，她拿出擀面杖把淀粉团擀成方形薄片。
差不多了。
姜南放下擀面杖，把面团叠起来，用刀切块。
切好展开，撒上点土豆淀粉。
姜南满意地看着成功的土豆粉。
因为没有压面机，就当手擀面做，只是切的时候，切得更细一些。
土豆粉做好，姜南开始准备其他的食材。
姜南把之前晒干的干香菇，先用温水浸泡，之前煮豆花时，备了不少豆皮，切了半张下来，切成细丝，阿娘从家里带来的时蔬，清洗干净，再煮一个鸡蛋，最后切几片瘦肉片，用酱料腌制着。
葱蒜也切好。
姜南已经闻到葱蒜香，她愈发期待接下来的砂锅土豆粉了。
全都备好，姜南先把木柴砍成小块，刚好能塞进小瓦炉，先架好，砂锅先煮一边热水，就当消毒。
马上可以开始炒料，姜南先去小库房把之前做好的豆瓣酱拿出来，还有辣椒面取出来，先做一点油辣子，一会要是味道不够，还可以加料。
终于，姜南看着灶台上备好的东西，她很满意。
砂锅土豆粉，马上就可做出来。
姜南跃跃欲试，倏的，急促的敲门声响起，院中寂静被打断，姜南被吓一跳，手上的东西险些没拿住。
第82章 小龙虾双吃
姜南赶紧放下手中的东西。
瓦炉里的火已经烧起来, 她伸手从水桶里掺点水进砂锅，免得一会把锅烧穿。
“来了，来了, 是谁啊？”
姜南也想不到这么晚还有谁。
现在街道之上，大多数都已经闭店。
“小南，小南, 是我啊, 洪婶子。”
姜南搁在门闩上的手, 这才放心使力抽开。
“洪婶子, 这般晚，您怎么过来了？”
“快跟婶子来，前头在看新奇物呢, 好些人都来了, 我这不寻思喊喊你，那东西看着怪，不过瞧着与江河大虾有些相似，不过那壳子可比大虾硬。”
洪婶子语速快得很, 三言两语的就给说清楚。
陆俊文没有轻看，毕竟这是姜娘子做出来的吃食。
果然，炖奶上来之后，他服了。
真别说，食肆外送真的好，陆俊文吃完炖奶，差人给嫚儿和轻鸿也送去一碗。
姜昭离开之后，赵从南和陆俊文直接商谈起各样的事情。
从功课谈到吃食。
完全没有搭理一旁的人。
姜南在后面忙起火，再次暗想，一定得找个厨子才行啊。
赵从南两人的精米豆花饭上来，自己调了蘸料，香极了。
“这豆花饭太好吃了，这豆花里面还掺着青菜，我素来不爱吃，都觉得味道不错。”
赵从南舀一口凉炖奶，蜜甜蜜甜的，实在是舒服啊。
而方才还在嫌弃的人，此刻嗦粉，嗦的都抬不起头。
“姜娘子巧思得很，做出来的吃食，不仅味道好，这模样也不差。”
赵从南这次信了。
他之前沾陆兄的光，吃了一些小食摊的吃食，但到后头，除了在书院，就是在家中温习功课，毕竟来年的春闱，他心中还是很忐忑的。
食肆的热闹一直持续到午时街道人少。
食肆内还有少数几人在吃饭，陆俊文去而复返。
“陆公子？”
沈确正在收拾桌子，看见来人，他一瞬间有些困惑。
“不知姜娘子可在？”
“在的，请随我。”
沈确直接带着人来到后院厢房。
刚好姜南把最后一位客人的吃食做好。
“陆公子来了。”
“好，我知道了。”
姜南直接去到厢房。
“姜娘子，你可来了。”
“不知陆公子寻我何事？”
“不是我，是我二叔。”
“你二叔？”
陆俊文淡笑一声，慢慢说起：“先前姜娘子与二叔达成的合作，这月该把分红给到姜娘子。”
陆俊文知道姜南不喜那些虚的，他直接拿出钱袋子。
这个钱袋子可比他平时用的小荷包大多了。
姜南看到钱袋子里倒出来的银子，她都惊呆了，这是多少，十贯都不止了。
“竟有这么多！”
“二叔说，江南贵族对奶油蛋糕和各式样的大福还有奶油小糕点，喜爱得很。”
“贵族都喜欢稀奇的东西，更别说糕点的味道很好，他们为了得到这糕点，还愿意开出高价呢。”
姜南没忍住笑，她倒是不知道这些东西这么受欢迎。
现在的大厨果然厉害，她单单是出了个方子，就能得到这么多银钱。
她毫无顾忌地收到自己的钱袋子里，心情十分的好。
有了这些银钱，她又可以做新吃食了。
她本来还在忧愁，这钱来的正是时候。
食肆关门之后，姜南把阿娘和小安留下，她先带着沈确去买小砂锅。
虽然形状看着跟现代的有些差距，但做砂锅粉面，倒是够了。
她还购入三个小瓦炉，刚好可以用来煮烧锅土豆粉。
再去市场购入做砂锅土豆粉需要的食材。
就这么一折腾，都快过去半个时辰。
姜南喝口水，她终于有机会问阿娘，家中到底发生什么事情了。
“说到底，还是我的错。”
“阿娘何出此言？”
一家人坐在厢房，二哥和子澄也已经一家了。
姜南把东西买回来都没来得及收拾。
她突然听到阿娘说这样的话，心中觉着不舒服，她阿娘好久没有出现过如此沮丧的情绪了。
至少在家中开食肆后，阿娘是没有这样的情绪。
“当初二郎娶亲，确实是他伯娘找的媒人，这才让我有了小南你这个好媳妇，我先前跟你说沈正礼要说亲，昨日我和小安刚回家，赵春娘就来家中要我出银子，给她儿子做聘礼。”
姜南其实对于她出嫁那段记忆很模糊，她只隐约能捕捉到一些残留碎片。
当初好像是有媒人来家中。
“只是这样？”
如果仅仅就是这样的话，那小安额头怎会撞一个青包。
“大伯娘还想抢家里的鸡鸭，说是给大堂哥做聘礼，我不让她去，她把我推倒，我就撞上院子里的石桌上。”
沈安可委屈了。
大伯娘太不讲理。
姜南听完，她生气了。
赵春娘还真是脸大。
她还好意思说沈确当初娶亲是她的功劳。
老沈家攒下来的银子，还不是沈确自己做工赚来的。
说到底，她和沈确成婚，所花的银钱，还不都是沈确自己的。
若不是这样，沈确能被瞒这么久。
进了祠堂两次，还不长记性。
想要钱，她想得倒是美。
“阿娘，你说实话，当初我和沈确成亲，多数的银子应当是阿奶拿的银子吧。”
“小南说得不错。”
“那大伯娘家给了什么？”
虽说当时没分家，如果赵春娘非要说沈确娶亲的时候，给了银钱，也是难分辨的。
“她能给什么啊，光出了三张嘴，你们新房里的枣圆花生都是阿娘自己给你们置办的。”
“这样啊，阿娘，你别管，若是您和小安今日回去，伯娘还来找您，您就说，堂哥到时候成亲，我和沈确一定给他备上一份厚礼。”
“小南，你不用……”
周氏还没说完就被姜南打断：“阿娘不用担心，您就这样说。”
小南脸上满是笑意，她知道这份礼肯定不简单。
她点头说好。
因为姜南去买东西，耽误了时辰，现在县上的牛车也没有了。
姜南干脆让沈确送阿娘他们回家。
“你明日早些来就行，能赶得上磨豆腐就好。”
“好。”
沈确当然说好，反倒是周氏担心。
姜南劝说一会，周氏才放心离开。
等人走之后，姜南干脆准备一下明日要用的食材。
全都备好，她把之前做好的土豆淀粉舀出来。
正好她做点土豆粉出来吃吃，味道好的话，砂锅土豆粉就可以开始售卖。
姜南先去前堂看一眼，门窗都是关好的，后院收拾出来的杂物，沈确也全都带去扔掉。
很好，她可以放心做吃食。
姜南从井中提一桶水。
土豆粉和水，灶里小火。
姜南慢慢悠悠地在厨房忙碌，动作间满是惬意。
锅铲搅拌着土豆淀粉液，一直搅和，直到锅中的淀粉液慢慢结块，锅铲也开始感觉到阻力。
姜南把灶台边放着的盐放一些进去，再打入一个鸡蛋，继续翻炒。
案板上撒上土豆淀粉，炒得软糯的土豆粉铲到案板上，趁热搓揉，一直把软糯的淀粉团，搓成光滑的面团。
姜南觉得手上不粘了，她拿出擀面杖把淀粉团擀成方形薄片。
差不多了。
姜南放下擀面杖，把面团叠起来，用刀切块。
切好展开，撒上点土豆淀粉。
姜南满意地看着成功的土豆粉。
因为没有压面机，就当手擀面做，只是切的时候，切得更细一些。
土豆粉做好，姜南开始准备其他的食材。
姜南把之前晒干的干香菇，先用温水浸泡，之前煮豆花时，备了不少豆皮，切了半张下来，切成细丝，阿娘从家里带来的时蔬，清洗干净，再煮一个鸡蛋，最后切几片瘦肉片，用酱料腌制着。
葱蒜也切好。
姜南已经闻到葱蒜香，她愈发期待接下来的砂锅土豆粉了。
全都备好，姜南先把木柴砍成小块，刚好能塞进小瓦炉，先架好，砂锅先煮一边热水，就当消毒。
马上可以开始炒料，姜南先去小库房把之前做好的豆瓣酱拿出来，还有辣椒面取出来，先做一点油辣子，一会要是味道不够，还可以加料。
终于，姜南看着灶台上备好的东西，她很满意。
砂锅土豆粉，马上就可做出来。
姜南跃跃欲试，倏的，急促的敲门声响起，院中寂静被打断，姜南被吓一跳，手上的东西险些没拿住。
第82章 小龙虾双吃
姜南赶紧放下手中的东西。
瓦炉里的火已经烧起来, 她伸手从水桶里掺点水进砂锅，免得一会把锅烧穿。
“来了，来了, 是谁啊？”
姜南也想不到这么晚还有谁。
现在街道之上，大多数都已经闭店。
“小南，小南, 是我啊, 洪婶子。”
姜南搁在门闩上的手, 这才放心使力抽开。
“洪婶子, 这般晚，您怎么过来了？”
“快跟婶子来，前头在看新奇物呢, 好些人都来了, 我这不寻思喊喊你，那东西看着怪，不过瞧着与江河大虾有些相似，不过那壳子可比大虾硬。”
洪婶子语速快得很, 三言两语的就给说清楚。