第167章
“总算是做好了。”
两人忙活好一阵子,做好的时候,别说是姜南,沈确也站起来瞧。
“这个就是你说的牛油锅底?”
沈确帮着姜南把木盒子搬到小库房里的桌上,那里刚好是一个阴凉处。
“对,味道很不错,不过我之前去定制的锅还没好,要等着一起,那样子才好吃。”
姜南说起火锅时,眉飞色舞的,她在现代时本来就是一个喜欢吃火锅的人,来了这里,辣椒都是无意间发现的,好在这辣椒好活,在山上连着片长的。
她趁着成熟期,摘了不少,晒干备用,再有就是这里本身就有茱萸,虽说辣味没有那么好,但是用来调味是足够的。
沈确自然知道姜南是爱吃辣口的,他心随意动说了一句:“那之后,你可要多尝一些。”
姜南也是很自然地回了一句:“那是当然。”
回到院子,姜南心也放了一半,另一半还悬着。
只希望两日后的宴席,客人们都喜欢。
明日是取锅的时候,然后她还要去福仙楼里帮着李老板一起准备准备。
“今晚吃面条?”
沈确望着仰躺在靠椅上犯懒的姜南,眼睛都眯起来,跟经常跳到院墙上晒太阳的土黄色大猫一样。
晒得舒服了,就会跳到院子里爬在腾架子下头,高兴的时候就睨他一眼,不高兴了,连看都难得看他一眼,懒懒地舒展身子,也只有给它食物的时候,它才会亲昵地来蹭你一下。
“好。”
姜南确实在犯懒,一躺下来,她就感觉到倦意涌上来。
沈确问出声的时候,她已经很迷蒙了。
沈确最近做得最拿手的也就是面条子了。
沈确动作快,发面的时间,他刚好趁着这个间隙把菜码准备好。
不知过了多久,姜南闻到一股子饭香,她才悠悠转醒。
她拿开盖在面上的大蒲扇,轻轻晃悠两下,她也清醒过来。
“可以吃饭了。”
沈确刚好把两碗肉打卤端到厢房。
“好。”
姜南从井里打了一桶水,净手洁面,又才去吃饭。
悠闲的日子很亏就过去,姜南吃完饭休息一刻钟就洗漱准备休息。
第二日,姜南等阿娘来了之后,她把今日的事情安排下去。
“阿娘,糖炒栗子我早上起来做好了,你一会让二哥和小安去卖,你先教着他怎么吆喝,要是不行的,你就让子澄出去。”
姜南是准备把沈确留在食肆内掌控局面的。
不管是遇到不讲理的客人,还是遇到突发情况,沈确都能处理的很好。
把人安排在食肆内她也放心。
“好,小南,娘记住了,你放心,我们肯定能做好的。”
“阿娘,我放心,午时我就能回来的。”
姜南给予家人最大的信任。
沈确驾着驴车把姜南送到福仙楼。
福仙楼后院门的门房看见姜南还讶异地问了一句:“姜娘子今日怎的来了,不是还有两日才到送货的日子吗?”
“小哥记得倒是清楚。”
被姜南问得他都不好意思了,每次姜南来送货,她都会给人几文银,或者是自己做的新奇的吃食。
她倒是没想别的,就是调侃一下,“我找李掌柜。”
“好,好,你直接跟我来,李掌柜昨日还说你这两日想来是会来一趟的。”
他昨日正在后门看值,是李账房来吩咐的。
姜南笑一声道:“你家掌柜真是妙算。”
门房也只是笑笑,他赶紧带着人到了厢房。
“李申你瞧,我就说姜老板会来的。”
前几日,陆公子来酒楼吩咐了,准备一些新鲜的食材,他那时候就想到,肯定是姜南让准备的。
他还想着没准姜南会在宴会开始之前来一趟呢。
果然,这不就来了嘛。
姜南跟人寒暄一番,李怀就吩咐李申带着她去看冻着的食材。
酒楼的钱大厨也来了。
他比谁都热情,不过还是收敛着情绪。
“姜丫头,你说这羊肉就取最嫩的地方,肥瘦三七,还要片成薄片。”
“怎么?钱大厨不行?”
姜南很明显地感觉到她这句话说完,钱大厨眼睛都瞪圆了。
“谁说的,谁说的,你等着吧,看我不给你切得比宣纸还薄!”
很好,大厨出品,必属精品。
姜南还好心地提供切薄片的方法,“钱大厨,这个在冰窖里再冻一会,冻得硬邦邦的,然后再切,那可轻便得多。”
李申眼看着老钱被安排了一系列的帮厨事宜,他不仅没有不快,整个人还乐呵呵的。
“你放心,这些我都你准备好,你就等着宴会那日来看吧。”
姜南赶紧出声恭维:“那我后日可得来瞧瞧钱大厨的手艺。”
钱大厨一脸骄傲地看着姜南,满眼都是你瞧好吧。
两个人交流,终究只是一个人出力啊。
因为钱大厨的活跃,姜南甚至不到午时就回食肆了。
周氏都惊到了,“小南,你就处理好了?”
“是,有人帮忙。”
这些东西姜南是不怕外传的,毕竟最重要的是底料。
周氏高兴,她让姜南休息。
姜南不用担心食肆,宴会日也很快就来。
“姜娘子走吧。”
陆俊文亲自来接的。
第97章 鸳鸯锅1.0
陆俊文看向沈确提着的东西, 竹篮子装着的,盖了盖子,还不止一个。
他好奇地开口问:“姜娘子这些也是一会儿宴席上用得上的?”
陆俊文一个眼神, 小叶子就自觉上前提过沈确手中的篮子,小叶子动作小心地把三个竹篮子放到马车上。
他很是隐秘地把篮子往上一提,靠近之后, 他并未闻到自己想象的味道。
姜娘子做的吃食, 味道一向很好, 咋今日做的没什么味道。
小叶子转念一想, 没准这是姜娘子新做出来的吃食,还没有在食肆售卖过。
这样一想,小叶子的动作都轻快几分。
倒是听到陆俊文问话的姜南, 她只微微一笑, 她也没想着隐瞒,直言道:“陆公子说得不错,这些都是一会儿宴席上要用的,前几日一直没有做, 毕竟吃个新鲜,早些备好, 味道就不一样了。”
“姜娘子说得极是。”
陆俊文是知道的, 姜南做的吃食, 不仅味道好, 品质也是极好的。
好多小食肆不一定能做到如此。
“你回去吧, 好好照顾着食肆。”
陆俊文并未上马车, 而是上了靠前的一辆马车。
男女大防还是要遵守的, 更不说姜娘子是已经成亲的女子, 女子名声极为重要, 他家也不缺这一辆马车的。
他先上马车,自然就没有看到姜南叮嘱沈确的这一幕。
“好,我记住了。”
“好了,回去吧,一会儿阿娘该担心了。”
沈确心中有些放心不下。
尽管先前他不在家的日子,姜南一应事情都能处理得很好,可现在他就在这里,却让姜南一人出门,他觉得自己太无用了。
“回去吧,我又不去多远,都在一条街上呢。”
姜南看着沈确皱得紧紧的眉头,她轻笑一声。
沈确这是在担心她。
沈确也知道自己不能再继续耽误时辰了,他点点头应好。
直到姜南要撩下马车上的车帘子,她才隐隐约约听到沈确的声音响起。
“傍晚我来福仙楼接你。”
沈确抬眸望着随风牵动的布帘子,半晌听到里面传来一声轻柔的好。
声音消散在吹动的微风中,得到回应的沈确,他脸上也扬起轻松的笑容。
姜南在马车里想着沈确最近的异样。
她怎么觉得最近沈确变得有些……莫名的黏人呢。
不管是她做好吃食,给邻居叔婶送去一些,就这么个档口,沈确都要跟在她屁股后面。
特别是最近这段时间,也许是因为之前家里发生的意外,让沈确更加敏感,他这种不安的黏人感也随之变得更加明显。
平时可能只是跟着自己,但不会这么频繁,现在他却是无时不刻都跟在自己身边。
但并未给自己带来困扰,好像只是他无意间的举动。
姜南也表示理解,毕竟在这个世道,还是要把自己的性命放在首位。
太平不意味着没有危险。
她只是觉得奇怪,好像隐约充斥一些不知名的情感,却有些想不明白。
“姜姑娘,福仙楼到了。”
小叶子停下马车,敲一敲车轿厢,轻朗告知。
“好,我晓得了。”
姜南应声赶紧下车,小叶子也被陆俊文派到她身边。
姜南自然不会推辞。
小叶子机灵,做事手脚快,她巴不得呢。
“那我就先到酒楼去了,祝愿姜娘子一切顺利,让我也能沾沾贵客的光,吃上准备这么多日的新鲜吃食。”
两人忙活好一阵子,做好的时候,别说是姜南,沈确也站起来瞧。
“这个就是你说的牛油锅底?”
沈确帮着姜南把木盒子搬到小库房里的桌上,那里刚好是一个阴凉处。
“对,味道很不错,不过我之前去定制的锅还没好,要等着一起,那样子才好吃。”
姜南说起火锅时,眉飞色舞的,她在现代时本来就是一个喜欢吃火锅的人,来了这里,辣椒都是无意间发现的,好在这辣椒好活,在山上连着片长的。
她趁着成熟期,摘了不少,晒干备用,再有就是这里本身就有茱萸,虽说辣味没有那么好,但是用来调味是足够的。
沈确自然知道姜南是爱吃辣口的,他心随意动说了一句:“那之后,你可要多尝一些。”
姜南也是很自然地回了一句:“那是当然。”
回到院子,姜南心也放了一半,另一半还悬着。
只希望两日后的宴席,客人们都喜欢。
明日是取锅的时候,然后她还要去福仙楼里帮着李老板一起准备准备。
“今晚吃面条?”
沈确望着仰躺在靠椅上犯懒的姜南,眼睛都眯起来,跟经常跳到院墙上晒太阳的土黄色大猫一样。
晒得舒服了,就会跳到院子里爬在腾架子下头,高兴的时候就睨他一眼,不高兴了,连看都难得看他一眼,懒懒地舒展身子,也只有给它食物的时候,它才会亲昵地来蹭你一下。
“好。”
姜南确实在犯懒,一躺下来,她就感觉到倦意涌上来。
沈确问出声的时候,她已经很迷蒙了。
沈确最近做得最拿手的也就是面条子了。
沈确动作快,发面的时间,他刚好趁着这个间隙把菜码准备好。
不知过了多久,姜南闻到一股子饭香,她才悠悠转醒。
她拿开盖在面上的大蒲扇,轻轻晃悠两下,她也清醒过来。
“可以吃饭了。”
沈确刚好把两碗肉打卤端到厢房。
“好。”
姜南从井里打了一桶水,净手洁面,又才去吃饭。
悠闲的日子很亏就过去,姜南吃完饭休息一刻钟就洗漱准备休息。
第二日,姜南等阿娘来了之后,她把今日的事情安排下去。
“阿娘,糖炒栗子我早上起来做好了,你一会让二哥和小安去卖,你先教着他怎么吆喝,要是不行的,你就让子澄出去。”
姜南是准备把沈确留在食肆内掌控局面的。
不管是遇到不讲理的客人,还是遇到突发情况,沈确都能处理的很好。
把人安排在食肆内她也放心。
“好,小南,娘记住了,你放心,我们肯定能做好的。”
“阿娘,我放心,午时我就能回来的。”
姜南给予家人最大的信任。
沈确驾着驴车把姜南送到福仙楼。
福仙楼后院门的门房看见姜南还讶异地问了一句:“姜娘子今日怎的来了,不是还有两日才到送货的日子吗?”
“小哥记得倒是清楚。”
被姜南问得他都不好意思了,每次姜南来送货,她都会给人几文银,或者是自己做的新奇的吃食。
她倒是没想别的,就是调侃一下,“我找李掌柜。”
“好,好,你直接跟我来,李掌柜昨日还说你这两日想来是会来一趟的。”
他昨日正在后门看值,是李账房来吩咐的。
姜南笑一声道:“你家掌柜真是妙算。”
门房也只是笑笑,他赶紧带着人到了厢房。
“李申你瞧,我就说姜老板会来的。”
前几日,陆公子来酒楼吩咐了,准备一些新鲜的食材,他那时候就想到,肯定是姜南让准备的。
他还想着没准姜南会在宴会开始之前来一趟呢。
果然,这不就来了嘛。
姜南跟人寒暄一番,李怀就吩咐李申带着她去看冻着的食材。
酒楼的钱大厨也来了。
他比谁都热情,不过还是收敛着情绪。
“姜丫头,你说这羊肉就取最嫩的地方,肥瘦三七,还要片成薄片。”
“怎么?钱大厨不行?”
姜南很明显地感觉到她这句话说完,钱大厨眼睛都瞪圆了。
“谁说的,谁说的,你等着吧,看我不给你切得比宣纸还薄!”
很好,大厨出品,必属精品。
姜南还好心地提供切薄片的方法,“钱大厨,这个在冰窖里再冻一会,冻得硬邦邦的,然后再切,那可轻便得多。”
李申眼看着老钱被安排了一系列的帮厨事宜,他不仅没有不快,整个人还乐呵呵的。
“你放心,这些我都你准备好,你就等着宴会那日来看吧。”
姜南赶紧出声恭维:“那我后日可得来瞧瞧钱大厨的手艺。”
钱大厨一脸骄傲地看着姜南,满眼都是你瞧好吧。
两个人交流,终究只是一个人出力啊。
因为钱大厨的活跃,姜南甚至不到午时就回食肆了。
周氏都惊到了,“小南,你就处理好了?”
“是,有人帮忙。”
这些东西姜南是不怕外传的,毕竟最重要的是底料。
周氏高兴,她让姜南休息。
姜南不用担心食肆,宴会日也很快就来。
“姜娘子走吧。”
陆俊文亲自来接的。
第97章 鸳鸯锅1.0
陆俊文看向沈确提着的东西, 竹篮子装着的,盖了盖子,还不止一个。
他好奇地开口问:“姜娘子这些也是一会儿宴席上用得上的?”
陆俊文一个眼神, 小叶子就自觉上前提过沈确手中的篮子,小叶子动作小心地把三个竹篮子放到马车上。
他很是隐秘地把篮子往上一提,靠近之后, 他并未闻到自己想象的味道。
姜娘子做的吃食, 味道一向很好, 咋今日做的没什么味道。
小叶子转念一想, 没准这是姜娘子新做出来的吃食,还没有在食肆售卖过。
这样一想,小叶子的动作都轻快几分。
倒是听到陆俊文问话的姜南, 她只微微一笑, 她也没想着隐瞒,直言道:“陆公子说得不错,这些都是一会儿宴席上要用的,前几日一直没有做, 毕竟吃个新鲜,早些备好, 味道就不一样了。”
“姜娘子说得极是。”
陆俊文是知道的, 姜南做的吃食, 不仅味道好, 品质也是极好的。
好多小食肆不一定能做到如此。
“你回去吧, 好好照顾着食肆。”
陆俊文并未上马车, 而是上了靠前的一辆马车。
男女大防还是要遵守的, 更不说姜娘子是已经成亲的女子, 女子名声极为重要, 他家也不缺这一辆马车的。
他先上马车,自然就没有看到姜南叮嘱沈确的这一幕。
“好,我记住了。”
“好了,回去吧,一会儿阿娘该担心了。”
沈确心中有些放心不下。
尽管先前他不在家的日子,姜南一应事情都能处理得很好,可现在他就在这里,却让姜南一人出门,他觉得自己太无用了。
“回去吧,我又不去多远,都在一条街上呢。”
姜南看着沈确皱得紧紧的眉头,她轻笑一声。
沈确这是在担心她。
沈确也知道自己不能再继续耽误时辰了,他点点头应好。
直到姜南要撩下马车上的车帘子,她才隐隐约约听到沈确的声音响起。
“傍晚我来福仙楼接你。”
沈确抬眸望着随风牵动的布帘子,半晌听到里面传来一声轻柔的好。
声音消散在吹动的微风中,得到回应的沈确,他脸上也扬起轻松的笑容。
姜南在马车里想着沈确最近的异样。
她怎么觉得最近沈确变得有些……莫名的黏人呢。
不管是她做好吃食,给邻居叔婶送去一些,就这么个档口,沈确都要跟在她屁股后面。
特别是最近这段时间,也许是因为之前家里发生的意外,让沈确更加敏感,他这种不安的黏人感也随之变得更加明显。
平时可能只是跟着自己,但不会这么频繁,现在他却是无时不刻都跟在自己身边。
但并未给自己带来困扰,好像只是他无意间的举动。
姜南也表示理解,毕竟在这个世道,还是要把自己的性命放在首位。
太平不意味着没有危险。
她只是觉得奇怪,好像隐约充斥一些不知名的情感,却有些想不明白。
“姜姑娘,福仙楼到了。”
小叶子停下马车,敲一敲车轿厢,轻朗告知。
“好,我晓得了。”
姜南应声赶紧下车,小叶子也被陆俊文派到她身边。
姜南自然不会推辞。
小叶子机灵,做事手脚快,她巴不得呢。
“那我就先到酒楼去了,祝愿姜娘子一切顺利,让我也能沾沾贵客的光,吃上准备这么多日的新鲜吃食。”