第129章
番茄自身就有味道,最后只用再加点盐, 滋味就足够鲜了。番茄炒蛋出锅, 软糯的鸡蛋包裹着番茄,金黄鲜红, 只是看着就让人胃口大开。
煮好挂面, 浇上菜搅和几下, 白色的面条有滋有味,鱼鱼和米粒嗷嗷叫着就来干饭了。
文游闻着香味也吃了一口,眼里闪过一丝诧异。步骤简简单单,没想到滋味居然如此之好。
番茄碎的入口即化, 鸡蛋嫩滑香甜,番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美结合,吃一口就停不下来。当普通的面条挂上美味的汤汁,一口下去,也是回味无穷。
甚至,文游都有点嫌弃这不是手擀面了。手擀面口感更为爽滑劲道,配上这好吃的番茄炒蛋,才刚刚好。
不过心里这么想着,文游还是大口大口把面吃完了。
一碗面吃完,米粒对江叔叔的崇拜简直如江水一样滔滔不绝,恨不得拉着爸爸就当场住下。
但拍摄小哥就在旁边看着,还有导演在背后盯着,米粒什么都不敢说。
面对这些夸赞,江吉不免有些骄傲,道:“这可是我的拿手菜。不过想要这么好吃,还是得买周老板的菜,你们后面自己做就知道了。”
靠这个蔬菜,五分厨艺都能变成八九分。
听到江吉的话,文游若有所思,拉着听到回去就愁眉苦脸的米粒走了。
*
春遇百花,夏听虫鸣。夏日一到,蚊子大军就变得特别猖狂。还有虫鸣蛙声,就更不用提了。
夜晚,天空全是闪烁的星星,路灯旁,村民们拿着扇子聊着家长里短。周云被村里小孩拉出来摸知了,手里还拿着一个大矿泉水瓶。
村里落在山上,树多,知了也多。每年都会有人专门来收知了,勤快的人忙活一个夏天,能赚上千块。
所以,一到晚上,小孩们就兴致勃勃地出来找蝉了。
周云没经验,算个凑热闹的。拿着手电筒照啊照的,半晌都找不到一个。同样的时间,他旁边的小孩都抓到四五只了。
小孩们叽叽喳喳的,两三个聚在一起,抓空一处就换一处。
周晓梅一直在周云旁边,看他半天还是空瓶子,赶忙停下来给他讲自己的经验。随后看到一只,还让周云试一试。
知了壳是黑褐色的,从洞里钻出来,沾上泥土跟树皮颜色没区别。周云谨遵晓梅的话,用手电筒一照到,就快狠准地把知了抓了起来。
如此,塑料瓶里便有了第一只知了。
周晓梅欣慰极了,抓抓胳膊上的痒痒包,看这里人变多,便拉着周云换了处地方。
人少树多,这下手电筒随便一照就能照到一两个知了。周云跟着周晓梅大丰收,一瓶装满了才回去。
知了泡水放在冰箱里,第二天沥干炸,完全不会影响口感。
第二天中午,周云就把一瓶子都炸了,撒点椒盐粉,一口一个嘎嘣脆。
知了猴的口感奇妙,外壳酥酥脆脆,里面的肉质软嫩香甜,全是有韧劲的瘦肉,嚼一嚼全是鲜香。
当成看剧小零食,就特别合适。
不过嘛,这只是开胃菜。上午吃简单点,下午就肯定要丰盛点了。家里有种莲藕,莲藕吃不了,当然是要吃荷叶了。
其实说到荷叶能吃,周云也是听村里人说的。选那种没展开的嫩荷叶,味道差不了。
大花奶奶就特别爱吃嫩荷叶,切成碎末和鸡蛋一起炒,清爽不油腻。杨书展则更爱吃嫩荷叶下面的梗,口感清脆,加上辣椒爆炒,一道菜就能干两碗饭。
周云开始就知道莲藕和莲蓬能吃,听到他们说藕尖、荷叶和荷花,心里十分讶然和心动。
心动就要行动,所以午休完,周云就穿上工作服下鱼塘去找嫩荷叶和藕尖了。
之所以没划船,是因为他们的技术还是很烂。与其划的小心翼翼,一个不注意就翻船,还不如穿上防水的衣服自己走下去摘呢。
嫩荷叶和莲蓬好找,周云走几步就能掐一个,没一会就攒够了一把。荷花周云不打算摘,但藕尖,周云不确定在哪找,就留在了最后。
大花奶奶说要避开大荷叶,在还卷起的荷叶下面寻找。周云一一照做,弯下腰伸手找了一会,才捞出一根粗胖粗胖的藕尖。
藕尖白白嫩嫩的,一掐就断。周云把它放在荷叶上,就换了个地方继续弯腰寻找。
一开始速度很慢,后面总结出来经验,速度才逐渐加快。捞够今天吃的量,周云就收手,带着一大堆收获上了岸。
给大花奶奶和杨书展送了点,周云回屋把东西泡在水里,就去换衣服冲澡。
一出来,程灵灵已经把东西处理好了,问道:“今天吃荷叶宴?要不再搞个荷叶饭吃?”
“可以可以。”周云正有这个想法,闻言使劲点头。
晚饭确定,周云就抓紧时间去卖菜接小孩。忙完回到屋子,他就闻到了荷叶的清香。
来到厨房,程灵灵在炒菜,广文川在烧火。锅里的碎荷叶和鸡蛋黏在了一起,色彩鲜明。卖相不怎么好,但闻着是真香。
周云摸摸鼻子,不好只在旁边看着,道:“有什么需要我帮忙的吗?”
程灵灵给菜撒调料,头也不抬道:“旁边的锅里蒸了饭,你掀开尝尝熟了没。”
周云乖乖过去,本以为是锅巴米饭,没想到一拿开锅盖,就看到了蒸笼上叠成长方形的荷叶。里面鼓鼓囊囊的,不用想就知道是米饭。
锅里的水被烧开,咕嘟咕嘟冒着热气。周云没伸手,转身拿了个筷子小心翼翼把荷叶扒开。
翠绿的荷叶掀开,就露出了里面五颜六色的米饭。米饭是炒过的,带着油润的光泽,微微发黄。搭配的配菜多样,有豌豆、胡萝卜丁、腊肉丁,饭香味简直是扑面而来。香甜香甜的,闻着口水就流出来了。
周云夹了一筷子入口,粗略尝了口。
第97章
刚蒸好的荷叶饭散发着浓浓的荷叶香, 米饭吸收了荷叶的清香,软糯香甜。豌豆、胡萝卜丁和腊肉丁丰富了口感,中和了油腻,使得米饭鲜美又清甜。
周云竖起了大拇指, 只觉得早早就应该吃荷叶饭了。这时候吃简直是太迟了。
把米饭盛出来, 旁边的素菜也出锅了。两菜一饭, 就是三人的晚饭。
嫩荷叶炒鸡蛋入口就是清香鲜美,鸡蛋的嫩滑和嫩荷叶微韧有嚼劲完美结合,吃完仿佛置身于荷塘旁边, 还能闻到荷叶散发的香气。
清炒藕尖没有放很多调料,大大保留了食物的本味, 清新鲜嫩。藕尖是斜切的,吃起来极脆极嫩,清脆的声音响彻在耳边, 每一口都是对美食的享受。
再加上喷香的荷叶饭,一顿饭下来, 真是让人无比惬意,只觉得素菜比肉菜还香还好吃。
吃完饭周云洗碗, 随后美滋滋又切了一盘水果, 端着躲在了房间里,开始愉快地玩起了手机。
b市。
江吉的粉丝却因为周云而闹腾的厉害, 准确来说, 是对他卖的菜。
这两天有不少粉丝老远赶来买菜, 不买不知道,一买吓一跳。太好吃了,只是普通的厨艺,就能做出极致的美味, 吃一次就惦记着,念念不忘。
可是菜太难买了,不早早去根本排不上。他们就在粉丝群里一直聊这个事,影响到了其他人。
因为这个,群主单开了一个小群,给买菜的姐妹们交流消息,顺道让她们别在大群说这事了。
买菜粉丝这才意识到自己一直在群里说不想管的事不太好,道完歉转战小群,继续聊菜难买的事。
[鱼鱼是小甜心:大家!!有没有感觉自己的皮肤变好了点?我这段时间减肥,每天晚上都会来一根黄瓜,早上起来脸上根本不出油,平时早起脸根本摸不得。]
[酥酥甜甜:!!有的姐妹,我跟你一样的情况,这几天还熬夜了。但是,黑眼圈反而消了点。从初中到现在,我还以为这黑眼圈要跟着我一辈子了呢!!]
[鱼鱼是小甜心:是吧是吧,我这几天还以为是错觉呢。原来不是!太好了,我要吃这个黄瓜吃一辈子!]
[鱼鱼是甜甜:弱弱地问一句,你们这是在哪买的啊?效果这么好,要是不贵的话,我也想买点。]
[酥酥甜甜:就是在周老板那啊,姐妹你没有感觉到吗?除了这个,我还感觉自己体力好了点,没那么容易疲惫了。]
这几句话冒出来,瞬间转移了大家对买不到菜的讨论,反而开始思考自己有没有变化。
吃了黄瓜的,更是连忙找镜子观察自己的黑眼圈。都是在同一家买的,没理由自己不变。
几分钟后,说有效果的人更多了。大家发现只要吃了的人都有好的变化,瞬间陷入了癫狂,群里一片啊啊啊声。
煮好挂面, 浇上菜搅和几下, 白色的面条有滋有味,鱼鱼和米粒嗷嗷叫着就来干饭了。
文游闻着香味也吃了一口,眼里闪过一丝诧异。步骤简简单单,没想到滋味居然如此之好。
番茄碎的入口即化, 鸡蛋嫩滑香甜,番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美结合,吃一口就停不下来。当普通的面条挂上美味的汤汁,一口下去,也是回味无穷。
甚至,文游都有点嫌弃这不是手擀面了。手擀面口感更为爽滑劲道,配上这好吃的番茄炒蛋,才刚刚好。
不过心里这么想着,文游还是大口大口把面吃完了。
一碗面吃完,米粒对江叔叔的崇拜简直如江水一样滔滔不绝,恨不得拉着爸爸就当场住下。
但拍摄小哥就在旁边看着,还有导演在背后盯着,米粒什么都不敢说。
面对这些夸赞,江吉不免有些骄傲,道:“这可是我的拿手菜。不过想要这么好吃,还是得买周老板的菜,你们后面自己做就知道了。”
靠这个蔬菜,五分厨艺都能变成八九分。
听到江吉的话,文游若有所思,拉着听到回去就愁眉苦脸的米粒走了。
*
春遇百花,夏听虫鸣。夏日一到,蚊子大军就变得特别猖狂。还有虫鸣蛙声,就更不用提了。
夜晚,天空全是闪烁的星星,路灯旁,村民们拿着扇子聊着家长里短。周云被村里小孩拉出来摸知了,手里还拿着一个大矿泉水瓶。
村里落在山上,树多,知了也多。每年都会有人专门来收知了,勤快的人忙活一个夏天,能赚上千块。
所以,一到晚上,小孩们就兴致勃勃地出来找蝉了。
周云没经验,算个凑热闹的。拿着手电筒照啊照的,半晌都找不到一个。同样的时间,他旁边的小孩都抓到四五只了。
小孩们叽叽喳喳的,两三个聚在一起,抓空一处就换一处。
周晓梅一直在周云旁边,看他半天还是空瓶子,赶忙停下来给他讲自己的经验。随后看到一只,还让周云试一试。
知了壳是黑褐色的,从洞里钻出来,沾上泥土跟树皮颜色没区别。周云谨遵晓梅的话,用手电筒一照到,就快狠准地把知了抓了起来。
如此,塑料瓶里便有了第一只知了。
周晓梅欣慰极了,抓抓胳膊上的痒痒包,看这里人变多,便拉着周云换了处地方。
人少树多,这下手电筒随便一照就能照到一两个知了。周云跟着周晓梅大丰收,一瓶装满了才回去。
知了泡水放在冰箱里,第二天沥干炸,完全不会影响口感。
第二天中午,周云就把一瓶子都炸了,撒点椒盐粉,一口一个嘎嘣脆。
知了猴的口感奇妙,外壳酥酥脆脆,里面的肉质软嫩香甜,全是有韧劲的瘦肉,嚼一嚼全是鲜香。
当成看剧小零食,就特别合适。
不过嘛,这只是开胃菜。上午吃简单点,下午就肯定要丰盛点了。家里有种莲藕,莲藕吃不了,当然是要吃荷叶了。
其实说到荷叶能吃,周云也是听村里人说的。选那种没展开的嫩荷叶,味道差不了。
大花奶奶就特别爱吃嫩荷叶,切成碎末和鸡蛋一起炒,清爽不油腻。杨书展则更爱吃嫩荷叶下面的梗,口感清脆,加上辣椒爆炒,一道菜就能干两碗饭。
周云开始就知道莲藕和莲蓬能吃,听到他们说藕尖、荷叶和荷花,心里十分讶然和心动。
心动就要行动,所以午休完,周云就穿上工作服下鱼塘去找嫩荷叶和藕尖了。
之所以没划船,是因为他们的技术还是很烂。与其划的小心翼翼,一个不注意就翻船,还不如穿上防水的衣服自己走下去摘呢。
嫩荷叶和莲蓬好找,周云走几步就能掐一个,没一会就攒够了一把。荷花周云不打算摘,但藕尖,周云不确定在哪找,就留在了最后。
大花奶奶说要避开大荷叶,在还卷起的荷叶下面寻找。周云一一照做,弯下腰伸手找了一会,才捞出一根粗胖粗胖的藕尖。
藕尖白白嫩嫩的,一掐就断。周云把它放在荷叶上,就换了个地方继续弯腰寻找。
一开始速度很慢,后面总结出来经验,速度才逐渐加快。捞够今天吃的量,周云就收手,带着一大堆收获上了岸。
给大花奶奶和杨书展送了点,周云回屋把东西泡在水里,就去换衣服冲澡。
一出来,程灵灵已经把东西处理好了,问道:“今天吃荷叶宴?要不再搞个荷叶饭吃?”
“可以可以。”周云正有这个想法,闻言使劲点头。
晚饭确定,周云就抓紧时间去卖菜接小孩。忙完回到屋子,他就闻到了荷叶的清香。
来到厨房,程灵灵在炒菜,广文川在烧火。锅里的碎荷叶和鸡蛋黏在了一起,色彩鲜明。卖相不怎么好,但闻着是真香。
周云摸摸鼻子,不好只在旁边看着,道:“有什么需要我帮忙的吗?”
程灵灵给菜撒调料,头也不抬道:“旁边的锅里蒸了饭,你掀开尝尝熟了没。”
周云乖乖过去,本以为是锅巴米饭,没想到一拿开锅盖,就看到了蒸笼上叠成长方形的荷叶。里面鼓鼓囊囊的,不用想就知道是米饭。
锅里的水被烧开,咕嘟咕嘟冒着热气。周云没伸手,转身拿了个筷子小心翼翼把荷叶扒开。
翠绿的荷叶掀开,就露出了里面五颜六色的米饭。米饭是炒过的,带着油润的光泽,微微发黄。搭配的配菜多样,有豌豆、胡萝卜丁、腊肉丁,饭香味简直是扑面而来。香甜香甜的,闻着口水就流出来了。
周云夹了一筷子入口,粗略尝了口。
第97章
刚蒸好的荷叶饭散发着浓浓的荷叶香, 米饭吸收了荷叶的清香,软糯香甜。豌豆、胡萝卜丁和腊肉丁丰富了口感,中和了油腻,使得米饭鲜美又清甜。
周云竖起了大拇指, 只觉得早早就应该吃荷叶饭了。这时候吃简直是太迟了。
把米饭盛出来, 旁边的素菜也出锅了。两菜一饭, 就是三人的晚饭。
嫩荷叶炒鸡蛋入口就是清香鲜美,鸡蛋的嫩滑和嫩荷叶微韧有嚼劲完美结合,吃完仿佛置身于荷塘旁边, 还能闻到荷叶散发的香气。
清炒藕尖没有放很多调料,大大保留了食物的本味, 清新鲜嫩。藕尖是斜切的,吃起来极脆极嫩,清脆的声音响彻在耳边, 每一口都是对美食的享受。
再加上喷香的荷叶饭,一顿饭下来, 真是让人无比惬意,只觉得素菜比肉菜还香还好吃。
吃完饭周云洗碗, 随后美滋滋又切了一盘水果, 端着躲在了房间里,开始愉快地玩起了手机。
b市。
江吉的粉丝却因为周云而闹腾的厉害, 准确来说, 是对他卖的菜。
这两天有不少粉丝老远赶来买菜, 不买不知道,一买吓一跳。太好吃了,只是普通的厨艺,就能做出极致的美味, 吃一次就惦记着,念念不忘。
可是菜太难买了,不早早去根本排不上。他们就在粉丝群里一直聊这个事,影响到了其他人。
因为这个,群主单开了一个小群,给买菜的姐妹们交流消息,顺道让她们别在大群说这事了。
买菜粉丝这才意识到自己一直在群里说不想管的事不太好,道完歉转战小群,继续聊菜难买的事。
[鱼鱼是小甜心:大家!!有没有感觉自己的皮肤变好了点?我这段时间减肥,每天晚上都会来一根黄瓜,早上起来脸上根本不出油,平时早起脸根本摸不得。]
[酥酥甜甜:!!有的姐妹,我跟你一样的情况,这几天还熬夜了。但是,黑眼圈反而消了点。从初中到现在,我还以为这黑眼圈要跟着我一辈子了呢!!]
[鱼鱼是小甜心:是吧是吧,我这几天还以为是错觉呢。原来不是!太好了,我要吃这个黄瓜吃一辈子!]
[鱼鱼是甜甜:弱弱地问一句,你们这是在哪买的啊?效果这么好,要是不贵的话,我也想买点。]
[酥酥甜甜:就是在周老板那啊,姐妹你没有感觉到吗?除了这个,我还感觉自己体力好了点,没那么容易疲惫了。]
这几句话冒出来,瞬间转移了大家对买不到菜的讨论,反而开始思考自己有没有变化。
吃了黄瓜的,更是连忙找镜子观察自己的黑眼圈。都是在同一家买的,没理由自己不变。
几分钟后,说有效果的人更多了。大家发现只要吃了的人都有好的变化,瞬间陷入了癫狂,群里一片啊啊啊声。