四时赶山记 第67节
过了一段时间，叫声渐远，声调也变了，霍凌便知它俩多半遇见了猎物。
干完活后泼掉脏水，两人从带上山的东西里找出几个过节没吃完的月饼，分着垫垫肚子，吃的时候溜达到院子里，仰头看硕果累累的枣树。
“下山时还有些泛青，这才几天，就红了七八成了。”
霍凌三两口吃掉手里的月饼，找了根长木棍来打枣子，一捧枣子噼里啪啦地掉下来，颜祺全数捡起，洗干净后和霍凌一起尝。
“这枣子又大又红。”
颜祺咬一口，翘起嘴角道：“好生脆甜，等晒成干枣肯定更甜，到时候做馒头和发糕，在顶上放几个，年三十端上桌好吃又好看。”
霍凌闻言，眯着眼睛数了数树上的果子道：“和去年结的差不多，估计有个五十斤上下，能晒十斤干枣。”
他转而又道：“今年一斤也不卖了，大嫂生孩子，你又是第一年在关外过冬，都该多吃枣子好好补补。”
安排完枣子，两人又去巡了一圈菜地。
地里头茬的白菜萝卜上次就已经全摘了，现在地里新撒的种子全数发芽，过两个月这一茬就能长好，等这批收获，他们也会下山去猫冬，来年开春再上来。
其余还剩一些藏在叶子中的茄子、黄瓜、辣椒之类，外加几个没摘的大冬瓜和大南瓜，叶子菜尚有两行红根菜。
高处架子垂着老葫芦，和老丝瓜一样是留着做葫芦瓢和丝瓜瓤的。
菜窖里虽能存一些鲜菜，但关外过冬还是以各色干菜为主，像是在此之前，他俩已攒了不少晒干的野菜，还有黄瓜钱、干茄子和干豆角。
冬瓜和南瓜也能晒，吃之前冬瓜用温水泡发，炖肉烧汤能提鲜，南瓜若是直接晒，制成的菜干可以做菜，若是蒸过再晒，就能变成和地瓜干差不多的零嘴，嚼起来是甜滋滋的。
为了冬日吃饱且吃好，两人连轴转了三日，切菜、焯水，热气蒸腾。
过后叶菜挂上木杆，其余的铺上草席或笸箩，接下来只等天公作美，盼着万万不要下雨，日头越高越好。
第67章 逮林蛙
秋分后, 天亮得越来越晚，卯时过后才擦出一抹鱼肚白。
霍凌掀开被子下了炕，套上丢在床尾的裤子, 又松垮地披一件衣裳。
这时节也就他还能光着膀子睡觉, 颜祺早就换上长袖的贴身衣裤, 裹上薄棉被，仍睡得乖巧。
夜里霍凌往被子外伸腿, 枕边人却还不嫌热，往他胳膊上贴。
他想起大嫂刚生完霍英那年，出了月子后三伏天里还是手脚冰凉，霍峰去马胡子处讨了个红枣姜茶的方子, 红枣和老姜用的都是自己家种的，喝了几个月就见好。
后来毛病轻了, 叶素萍又是个怕麻烦的性子，索性就不喝了, 霍凌如今记起来, 倒觉得应该也让颜祺试试看。
天光大亮时，起了床的颜祺在屋里梳了半天头发。
昨天晚上他发丝披散，因霍凌的动作而在枕头上蹭来蹭去, 那时候没觉得有什么，今天早上来梳才发现好多地方都打结了。
梳子齿细，梳到打结的地方还有点疼, 他不得不抹了点发油，先用指头通了通, 过后换回梳子才终于梳顺。
桂花香味沾了满手，擦也擦不掉，他把头发简单绑起便出了门, 见霍凌在院子里劈柴，大个儿和黄芽儿各叼一根树枝玩耍，一只转圈乱跑，一只抱着磨牙。
乱跑的不用想也知道是黄芽儿，一副不太聪明的样子。
霍凌等着小哥儿走近，先闻见了一股桂花香。
“早食我做好了，也吃过了，搁在锅里，应该还是热的。”
他一句话交代完，轻轻动了下鼻子，意外道：“你用了头油？”
那桂花头油都买了几个月了，颜祺总是不舍得常用，往往是洗头时才用一次，更别提一大早就往头上抹了。
颜祺咳了一声，摸了摸后脑勺的发丝，旋即看了霍凌一眼。
这一眼颇有些意味深长，毕竟是天天睡在一个被窝的人，转瞬之间，霍凌忽然悟到了个中含义，不由笑起来。
“是不是……”
“你还笑。”
颜祺怪是羞恼，不肯让他说完，伸手想就近捏他胳膊一下，结果根本捏不动。
汉子的手臂结实极了，摸起来邦邦硬，而且此刻他八成有意绷紧，更是让人无从下手。
颜祺试了两次指头都滑脱了，只得聊胜于无地拍了一把，这一下轻飘飘的，直到劈完柴火，霍凌脸上的笑就没落下来过，看得颜祺直摇头。
大个儿机灵，跟着颜祺进了灶屋，赚到一个鸡蛋黄吃。
黄芽儿来晚了，只分到了蛋白，颜祺不得不多摸了几下它的脑袋。
吃完饭，刷完锅，两人去柴屋旁边的小屋，把昨晚收进去的各色干货搬出来再晒一天。
晚上一直放在外面，容易落露水返潮，那样不仅菜干子摸着上了潮气，再晒干后的味道会变，还容易长毛。
过了两日，白菜干和瓜菜干都能收了。
冬瓜干切得比较薄，拿在手里干酥酥的，放进布口袋时的声音也有些好听。
霍凌翻了几下辣椒，期间被风里的沙子迷了眼。
他顺势抬手去蹭，结果被辣得流眼泪，眼睛都睁不开了。
颜祺赶紧进屋倒了点水，让他坐下仰头，仔细冲了冲。
“好点了么？”
这还是颜祺第一次见霍凌如此模样，眼睛泛红，泪眼汪汪。
说来也奇怪，看久了，他居然觉得心头痒痒的。
“好些了，但那沙子好像还在，你帮我吹吹。”
霍凌借着动作，向前迎了迎，两只手扶住颜祺的腰。
颜祺的注意力被他扯回，专注研究他的眼睛，用轻软的指间撑开眼皮，一口气柔柔地吹过来。
“沙子太小了，我也看不见。”
他推测道：“刚刚流了那么多眼泪，应该被冲走了，可能是磨到了眼睛，所以感觉还在，过一阵就好了。”
桂花香萦绕在侧，霍凌不放他走，颜祺犹豫两息，捧着眼前人的脸颊，飞快地亲了一下。
——
林蛙雪化后开春时在山溪产卵，而后上山入林，直到八九月里天冷了后再结伴下山过冬。
要想捉林蛙，就要趁它们下山的这段时间，因都聚集在溪水河道附近，方便一网打尽。
林蛙分公母，一般公蛙直接做菜吃肉，母蛙干晒取油。
取出来的油就是林蛙油，白白的一块，有钱人家都拿去炖甜汤，配上羊乳、燕窝，尤其是姑娘哥儿家喝得多，说是滋补养颜。
上山数日，家里的干菜已经全部晒好收起，锁好院门，两人一道进山为过些日子捉林蛙做准备。
要想捉得快，捉得多，就要提前几日在水里“撘网口”，这里的“网口”其实有点像是用石头垒的水中陷阱，而不是真的网子。
山中水系纵横，一片区域内下山的林蛙成百上千，年年霍凌都要撘上大大小小几十个网口。
“水里太凉，一会儿你别下水，在岸上给我递石头。”
颜祺点头应好。
网口要用石头垒，还需要许多长度合适的粗树枝。
这些东西没法提前准备，是以每年都要在山里重新收集一遍。
霍凌跟颜祺讲明需要多粗的树枝，石头则是大的小的都需要。
相对粗细合适的树枝，石头更好找一些，围着溪水和小河行走，基本就能找全。
“往年也是这样，我先在山上撘好网口，等上几日，先捉第一波，等到捉第二波的时候，大哥也忙完农活上山了。”
东西准备得差不多，两人重回到水边，坐在大石头上砍树枝，霍凌一边砍，一边跟颜祺讲道：“去年我俩一共捉了七百多只，四百只公的，三百多只母的，公的带回家烧菜，所以卖鲜活的，一只三文，两只五文，母蛙最值钱的是肚子里的油，晒干了论串卖，回家撕掉蛙皮剩下的就是林蛙油，一只十文钱，一串就是一钱，加起来一共卖了差不多五两。”
颜祺看着眼前溪水，设想着大批虫合虫莫下山的场景，恐怕很是壮观。
“公母价钱竟差这么多？”
霍凌点头，“等你见到活的就知道了，林蛙长得太小，做来吃肉也没有几口，就算是当地人，也不是人人都敢吃的，所以公蛙卖贵了没人要。”
赚钱的大头显然还是在母蛙上面。
东西齐全后，霍凌开始下水搭网口。
前日下了场雨，溪流水丰，水势湍急，他在水中站稳，示意颜祺递来最长的一根树枝，而后撑起两头，架住后正好横亘在山溪正中。
像这样的树枝他又架第二根，确定足够稳妥后，再行接过刚刚砍好的短树枝竖着斜放，一端靠着上方的横木，一端支在脚下的水中，远看像是一道简易的篱笆，且像真正的篱笆那样留了一个门。
“两边都堵上，林蛙只能走中间。”
处理完树枝，霍凌开始弯腰摆石头，这一步一是为了固定木篱不被水流冲塌，二是给林蛙提供藏身的地方。
它们喜欢钻石头，下山进水也是为了找石头，看到现成的石头堆就会挪不动步。
除此之外，霍凌还用石头拦出一条小路，一侧通岸边，一侧通网口。
一个网口就用了十几根树枝，几十块大大小小的石头，饶是霍凌，出水时腿脚也都泡白了。
颜祺在岸上也没闲着，来回搬石头搬树枝，手指还被划破了一点。
霍凌走近时他把指尖藏起，没让他看到，转而拿出水囊，里面装的是早晨煮好的姜茶。
喝罢暖身子的茶水，夫夫二人继续沿岸向前搭网口。
山溪连贯，当中又有分流，偏长的水道能搭上十几个，偏短的也有五六个。
以前没有颜祺帮忙时，霍凌一个人东奔西跑，最多只有大个儿能帮忙叼两根树枝，忙碌一天也只能搭好五六个，多了颜祺，最多的一天搭好了十个。
代价就是两人累得腰酸背痛，晚上回家吃的饭都很简单，只求填饱肚子，早些躺下歇息。
五天后，四十个网口搭好，比去年多了五个，接下来只等到此的林蛙自投罗网。
颜祺听霍凌说林蛙都是趁夜活动，要不是山里夜晚危险，点着灯出门更是如同活靶子，不然晚间去捉才是最省事的。
这天夜里，他还没睡着，隐约听见成片有些尖锐而响亮的蛙鸣。
“是林蛙下山了么？”
颜祺有些兴奋，竖起耳朵听着。
“是。”
干完活后泼掉脏水，两人从带上山的东西里找出几个过节没吃完的月饼，分着垫垫肚子，吃的时候溜达到院子里，仰头看硕果累累的枣树。
“下山时还有些泛青，这才几天，就红了七八成了。”
霍凌三两口吃掉手里的月饼，找了根长木棍来打枣子，一捧枣子噼里啪啦地掉下来，颜祺全数捡起，洗干净后和霍凌一起尝。
“这枣子又大又红。”
颜祺咬一口，翘起嘴角道：“好生脆甜，等晒成干枣肯定更甜，到时候做馒头和发糕，在顶上放几个，年三十端上桌好吃又好看。”
霍凌闻言，眯着眼睛数了数树上的果子道：“和去年结的差不多，估计有个五十斤上下，能晒十斤干枣。”
他转而又道：“今年一斤也不卖了，大嫂生孩子，你又是第一年在关外过冬，都该多吃枣子好好补补。”
安排完枣子，两人又去巡了一圈菜地。
地里头茬的白菜萝卜上次就已经全摘了，现在地里新撒的种子全数发芽，过两个月这一茬就能长好，等这批收获，他们也会下山去猫冬，来年开春再上来。
其余还剩一些藏在叶子中的茄子、黄瓜、辣椒之类，外加几个没摘的大冬瓜和大南瓜，叶子菜尚有两行红根菜。
高处架子垂着老葫芦，和老丝瓜一样是留着做葫芦瓢和丝瓜瓤的。
菜窖里虽能存一些鲜菜，但关外过冬还是以各色干菜为主，像是在此之前，他俩已攒了不少晒干的野菜，还有黄瓜钱、干茄子和干豆角。
冬瓜和南瓜也能晒，吃之前冬瓜用温水泡发，炖肉烧汤能提鲜，南瓜若是直接晒，制成的菜干可以做菜，若是蒸过再晒，就能变成和地瓜干差不多的零嘴，嚼起来是甜滋滋的。
为了冬日吃饱且吃好，两人连轴转了三日，切菜、焯水，热气蒸腾。
过后叶菜挂上木杆，其余的铺上草席或笸箩，接下来只等天公作美，盼着万万不要下雨，日头越高越好。
第67章 逮林蛙
秋分后, 天亮得越来越晚，卯时过后才擦出一抹鱼肚白。
霍凌掀开被子下了炕，套上丢在床尾的裤子, 又松垮地披一件衣裳。
这时节也就他还能光着膀子睡觉, 颜祺早就换上长袖的贴身衣裤, 裹上薄棉被，仍睡得乖巧。
夜里霍凌往被子外伸腿, 枕边人却还不嫌热，往他胳膊上贴。
他想起大嫂刚生完霍英那年，出了月子后三伏天里还是手脚冰凉，霍峰去马胡子处讨了个红枣姜茶的方子, 红枣和老姜用的都是自己家种的，喝了几个月就见好。
后来毛病轻了, 叶素萍又是个怕麻烦的性子，索性就不喝了, 霍凌如今记起来, 倒觉得应该也让颜祺试试看。
天光大亮时，起了床的颜祺在屋里梳了半天头发。
昨天晚上他发丝披散，因霍凌的动作而在枕头上蹭来蹭去, 那时候没觉得有什么，今天早上来梳才发现好多地方都打结了。
梳子齿细，梳到打结的地方还有点疼, 他不得不抹了点发油，先用指头通了通, 过后换回梳子才终于梳顺。
桂花香味沾了满手，擦也擦不掉，他把头发简单绑起便出了门, 见霍凌在院子里劈柴，大个儿和黄芽儿各叼一根树枝玩耍，一只转圈乱跑，一只抱着磨牙。
乱跑的不用想也知道是黄芽儿，一副不太聪明的样子。
霍凌等着小哥儿走近，先闻见了一股桂花香。
“早食我做好了，也吃过了，搁在锅里，应该还是热的。”
他一句话交代完，轻轻动了下鼻子，意外道：“你用了头油？”
那桂花头油都买了几个月了，颜祺总是不舍得常用，往往是洗头时才用一次，更别提一大早就往头上抹了。
颜祺咳了一声，摸了摸后脑勺的发丝，旋即看了霍凌一眼。
这一眼颇有些意味深长，毕竟是天天睡在一个被窝的人，转瞬之间，霍凌忽然悟到了个中含义，不由笑起来。
“是不是……”
“你还笑。”
颜祺怪是羞恼，不肯让他说完，伸手想就近捏他胳膊一下，结果根本捏不动。
汉子的手臂结实极了，摸起来邦邦硬，而且此刻他八成有意绷紧，更是让人无从下手。
颜祺试了两次指头都滑脱了，只得聊胜于无地拍了一把，这一下轻飘飘的，直到劈完柴火，霍凌脸上的笑就没落下来过，看得颜祺直摇头。
大个儿机灵，跟着颜祺进了灶屋，赚到一个鸡蛋黄吃。
黄芽儿来晚了，只分到了蛋白，颜祺不得不多摸了几下它的脑袋。
吃完饭，刷完锅，两人去柴屋旁边的小屋，把昨晚收进去的各色干货搬出来再晒一天。
晚上一直放在外面，容易落露水返潮，那样不仅菜干子摸着上了潮气，再晒干后的味道会变，还容易长毛。
过了两日，白菜干和瓜菜干都能收了。
冬瓜干切得比较薄，拿在手里干酥酥的，放进布口袋时的声音也有些好听。
霍凌翻了几下辣椒，期间被风里的沙子迷了眼。
他顺势抬手去蹭，结果被辣得流眼泪，眼睛都睁不开了。
颜祺赶紧进屋倒了点水，让他坐下仰头，仔细冲了冲。
“好点了么？”
这还是颜祺第一次见霍凌如此模样，眼睛泛红，泪眼汪汪。
说来也奇怪，看久了，他居然觉得心头痒痒的。
“好些了，但那沙子好像还在，你帮我吹吹。”
霍凌借着动作，向前迎了迎，两只手扶住颜祺的腰。
颜祺的注意力被他扯回，专注研究他的眼睛，用轻软的指间撑开眼皮，一口气柔柔地吹过来。
“沙子太小了，我也看不见。”
他推测道：“刚刚流了那么多眼泪，应该被冲走了，可能是磨到了眼睛，所以感觉还在，过一阵就好了。”
桂花香萦绕在侧，霍凌不放他走，颜祺犹豫两息，捧着眼前人的脸颊，飞快地亲了一下。
——
林蛙雪化后开春时在山溪产卵，而后上山入林，直到八九月里天冷了后再结伴下山过冬。
要想捉林蛙，就要趁它们下山的这段时间，因都聚集在溪水河道附近，方便一网打尽。
林蛙分公母，一般公蛙直接做菜吃肉，母蛙干晒取油。
取出来的油就是林蛙油，白白的一块，有钱人家都拿去炖甜汤，配上羊乳、燕窝，尤其是姑娘哥儿家喝得多，说是滋补养颜。
上山数日，家里的干菜已经全部晒好收起，锁好院门，两人一道进山为过些日子捉林蛙做准备。
要想捉得快，捉得多，就要提前几日在水里“撘网口”，这里的“网口”其实有点像是用石头垒的水中陷阱，而不是真的网子。
山中水系纵横，一片区域内下山的林蛙成百上千，年年霍凌都要撘上大大小小几十个网口。
“水里太凉，一会儿你别下水，在岸上给我递石头。”
颜祺点头应好。
网口要用石头垒，还需要许多长度合适的粗树枝。
这些东西没法提前准备，是以每年都要在山里重新收集一遍。
霍凌跟颜祺讲明需要多粗的树枝，石头则是大的小的都需要。
相对粗细合适的树枝，石头更好找一些，围着溪水和小河行走，基本就能找全。
“往年也是这样，我先在山上撘好网口，等上几日，先捉第一波，等到捉第二波的时候，大哥也忙完农活上山了。”
东西准备得差不多，两人重回到水边，坐在大石头上砍树枝，霍凌一边砍，一边跟颜祺讲道：“去年我俩一共捉了七百多只，四百只公的，三百多只母的，公的带回家烧菜，所以卖鲜活的，一只三文，两只五文，母蛙最值钱的是肚子里的油，晒干了论串卖，回家撕掉蛙皮剩下的就是林蛙油，一只十文钱，一串就是一钱，加起来一共卖了差不多五两。”
颜祺看着眼前溪水，设想着大批虫合虫莫下山的场景，恐怕很是壮观。
“公母价钱竟差这么多？”
霍凌点头，“等你见到活的就知道了，林蛙长得太小，做来吃肉也没有几口，就算是当地人，也不是人人都敢吃的，所以公蛙卖贵了没人要。”
赚钱的大头显然还是在母蛙上面。
东西齐全后，霍凌开始下水搭网口。
前日下了场雨，溪流水丰，水势湍急，他在水中站稳，示意颜祺递来最长的一根树枝，而后撑起两头，架住后正好横亘在山溪正中。
像这样的树枝他又架第二根，确定足够稳妥后，再行接过刚刚砍好的短树枝竖着斜放，一端靠着上方的横木，一端支在脚下的水中，远看像是一道简易的篱笆，且像真正的篱笆那样留了一个门。
“两边都堵上，林蛙只能走中间。”
处理完树枝，霍凌开始弯腰摆石头，这一步一是为了固定木篱不被水流冲塌，二是给林蛙提供藏身的地方。
它们喜欢钻石头，下山进水也是为了找石头，看到现成的石头堆就会挪不动步。
除此之外，霍凌还用石头拦出一条小路，一侧通岸边，一侧通网口。
一个网口就用了十几根树枝，几十块大大小小的石头，饶是霍凌，出水时腿脚也都泡白了。
颜祺在岸上也没闲着，来回搬石头搬树枝，手指还被划破了一点。
霍凌走近时他把指尖藏起，没让他看到，转而拿出水囊，里面装的是早晨煮好的姜茶。
喝罢暖身子的茶水，夫夫二人继续沿岸向前搭网口。
山溪连贯，当中又有分流，偏长的水道能搭上十几个，偏短的也有五六个。
以前没有颜祺帮忙时，霍凌一个人东奔西跑，最多只有大个儿能帮忙叼两根树枝，忙碌一天也只能搭好五六个，多了颜祺，最多的一天搭好了十个。
代价就是两人累得腰酸背痛，晚上回家吃的饭都很简单，只求填饱肚子，早些躺下歇息。
五天后，四十个网口搭好，比去年多了五个，接下来只等到此的林蛙自投罗网。
颜祺听霍凌说林蛙都是趁夜活动，要不是山里夜晚危险，点着灯出门更是如同活靶子，不然晚间去捉才是最省事的。
这天夜里，他还没睡着，隐约听见成片有些尖锐而响亮的蛙鸣。
“是林蛙下山了么？”
颜祺有些兴奋，竖起耳朵听着。
“是。”